Apfelsaftpresse

Apfelsaftpresse

Jeder kennt den Vorteil von natürlich frisch gepressten Säften gegenüber Getränken, die unter Fabrikbedingungen in Dosen, Flaschen oder Tetrapack-Paketen verpackt sind. Mit Hilfe einer Saftpresse können Sie einfach und schnell leckeren und gesunden Apfelsaft für die ganze Familie erhalten. In einem solchen Produkt bleiben nützliche Eigenschaften, Vitamine erhalten und daher ist der Entsafter für jede Familie notwendig.

Spezies

Zentrifugal

Das Prinzip der Trennung von Apfelpulpe von Flüssigkeit ist die Grundlage der Arbeit von Fliehkraftsaftpressen. Der gesamte Vorgang wird bei hohen Geschwindigkeiten unter Einwirkung der Zentrifugalkraft durchgeführt. Mit wenigen Worten lässt sich das Auspressen des Apfelsaftes wie folgt beschreiben: Der Kuchen bewegt sich mit hoher Geschwindigkeit entlang des Gerätes, das Fruchtfleisch wird bei einem sehr starken Aufprall in die Wände gedrückt, die Flüssigkeit wird freigesetzt, die durch spezielle Löcher in das Glas gegossen wird. Solche Modelle eignen sich nicht nur für Äpfel, sondern auch für anderes festes Obst und Gemüse. Mit der mitgelieferten Zitrusdüse können Sie den Saft aus vorgeschälten Orangen pressen.

Zu den Vorteilen von Fliehkraftsaftpressen für Äpfel zählen:

1. Hohe Wringgeschwindigkeit - Arbeiten Sie mit 10-40.000 Umdrehungen.
2. Verfügbarkeit aufgrund seiner geringen Kosten.
3. Das Gerät ist sehr einfach zu bedienen. Um etwas zu trinken zu bekommen, müssen Sie nur die Äpfel laden und den Entsafter laufen lassen.
4. Solche Modelle haben einen weiten Hals, so dass sich die Früchte leicht einfüllen lassen.

Die Nachteile von Fliehkraftsaftpressen sind:

1. Die Zerstörung einiger Nährstoffe beim Erhitzen bei der Safttrennung.
2. Da der Saft während des Herstellungsprozesses mit Luft in Berührung kommt, erhält man am Ausgang ein geschäumtes Produkt.
3. Die Lagerung des entstehenden Apfelsaftes ist unerwünscht. Es wird empfohlen, es in 20 Minuten zu trinken, dann kann sich sein Geschmack verschlechtern.
4. Hoher Apfelkonsum, da der Kuchen an den Wänden mit einem hohen Anteil an ungetrenntem Saft verbleibt.

Schraube

Schneckensaftextraktoren pressen den Saft nach dem Prinzip der Wirkung des Fleischwolfs aus, dh er zerkleinert die Äpfel und extrahiert dann die Flüssigkeit. Das Getränk wird durch Drehen der Schneckenwelle erhalten, ohne die Früchte und das Gemüse der Zentrifugalkraft zu beeinflussen. Der Saftaustrag erfolgt bei niedriger Geschwindigkeit und niedriger Geschwindigkeit. Schneckenentsafter können elektrisch und mechanisch sein.

Die Hauptvorteile von Schraubenmodellen sind folgende:

1. Alle nützlichen Vitamine und Mikroelemente bleiben im fertigen Saft erhalten, da die geringe Arbeitsgeschwindigkeit die Oxidation des Produkts verhindert.
2. Die Haltbarkeit des Saftes nach der Schneckenmethode wird auf 2 Tage verlängert, wobei alle vorteilhaften Eigenschaften erhalten bleiben.
3. Ein weiter Hals verhindert das Herausspringen von Produkten und der Entsafter rutscht nicht auf der Oberfläche.
4. Der Geräuschpegel während des Betriebs des Geräts ist sehr niedrig, was das Auspressen des Safts angenehm und komfortabel macht.
5. Aufgrund der Konstruktionsmerkmale von Schneckenentsafter kann die Dauer des Dauerbetriebs bis zu 30 Minuten betragen, und die Lebensdauer ist viel länger als bei anderen Modellen.
6. Die Reinigung des Gerätes ist aufgrund der Selbstreinigungsfunktion sehr einfach.
7. Eine kleine Menge Abfall nach dem Schleudern.
8. Das Gerät kann Saft nicht nur aus Äpfeln, sondern auch aus Kräutern, Beeren, Weizen- und Haferkörnern, Linsen pressen.

Nachteile:

1. Die Konsistenz des Saftes ist aufgrund des Überflusses an Apfelmus recht reichhaltig. Um den Prozentsatz zu verringern, muss der Saft erneut aufbereitet werden.
2. Wenn Sie überreife, sehr weiche Früchte verwenden, können Sie als Ergebnis Apfelmus erhalten.
3. Wenn ein Modell ein enges Loch hat, muss das Rohmaterial vorgeschliffen werden.

Inländische Hersteller

Russische Saftpressen machen vor allem mit einem relativ niedrigen Preis auf sich aufmerksam. Aber zusätzlich dazu haben sie andere Tugenden. Inländische Hersteller versuchen sicherzustellen, dass unsere Geräte von hoher Qualität und Vielseitigkeit sind. Gleiches gilt für die belarussischen Hersteller.

Es ist erwähnenswert, dass das Design und das Aussehen ihrer Modelle russischen Herstellern weniger Aufmerksamkeit schenken als Funktionalität, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Grundsätzlich werden recht leistungsfähige Geräte angeboten, um eine beeindruckende Menge fester Produkte wie Antonovka-Äpfel für Karotten und Rüben zu verarbeiten. Neben festen Äpfeln kann man zu Hause mit Hilfe russischer Entsafter den Saft aus Zitrusfrüchten pressen, dazu braucht man eine Presse, man braucht kein starkes körperliches Training.

Unsere Entsafter werden in der Regel "Garten" genannt, weil sie für Sommerbewohner, Gartenbesitzer und Gartenbauer bestimmt sind. Sie können Apfelsaft für den Winter direkt auf ihren Gartengrundstücken aufbewahren. Wenn Ihnen der Saft nach dem Pressen dunkel vorkam, kann er durch Filtrieren oder Erhitzen auf 85 Grad geklärt werden und setzt sich dann ab. Die Vor- und Nachteile eines solchen Verfahrens sind umstritten, da sich jeder für ein Produkt entscheidet, das ihm gefällt.

Einer der Vorteile von Haushaltsmodellen ist der geringe Energieverbrauch. Dieser Indikator ermöglicht es ihnen, mit ausländischen ähnlichen Modellen zu konkurrieren. Mit einer geringen Kapazität und einem geringen Stromverbrauch können sie ausreichend große Mengen an Rohstoffen verarbeiten. Wenn wir uns für ein inländisches Modell entscheiden, senken wir daher die finanziellen Kosten für Strom im Voraus.

Tipps zur Auswahl

Hersteller

Achten Sie bei der Auswahl einer Entsafter für Äpfel auf Hersteller, die positive Kundenbewertungen haben. Sie betreffen vor allem Funktionalität, Komfort und Zuverlässigkeit. Darüber hinaus müssen Sie entscheiden, für welche Zwecke Sie ein Gerät benötigen, ob professionell oder im Haushalt, es sollte ein Modell sein.

Macht

Power ist ein wichtiger Indikator für Entsafter. Low-End-Modelle haben in der Regel eine Leistung von bis zu 500 W und sind bis zu 2000 W teurer. Gleichzeitig ist die Drehzahl des Motors und die Qualität der Spin-Äpfel umso höher, je höher die Leistung ist. Beachten Sie auch, dass das Fruchtfleisch bei hoher Leistung und Geschwindigkeit keine Zeit hat, durch den Filter in den Saft zu gelangen. Für den Hausgebrauch ist die Verwendung von Modellen mit einer Leistung von 500-1500 W völlig ausreichend. Auger Entsafter kosten erfolgreich 200-400W.

Drehzahl

Für Äpfel unterschiedlicher Härte sind unterschiedliche Drehzahlen optimal. Für weiche Früchte ist eine sanftere Geschwindigkeit erforderlich, während harte Früchte eine hohe Geschwindigkeit benötigen.

Wenn Ihr Entsafter mindestens zwei Geschwindigkeiten hat, können Sie die Betriebsart anhand des Reifegrades und der Härte der Rohstoffe selbst wählen.

Behälterkapazität

Größere Modelle haben große Saftauffangbehälter. In der Regel sind sie mit einem Fassungsvermögen von 1,5-2l ausgestattet. Mit den kleinsten Entsafter können Sie nur ein Glas Saft auspressen.

Werkstückmaterial

Fliehkraft-Fliehkraftmodelle bestehen immer aus Edelstahl. Schneckenentsafter können jedoch Kunststoffteile aufweisen, da die Belastung dieser Geräte unbedeutend ist.

Modellvergleich

Um zu verstehen, welcher Entsafter für Sie am besten geeignet ist, müssen Sie die Eigenschaften mehrerer Modelle vergleichen.

Philips HR 1863

Dies ist eine zentrifugale Saftpresse zum Pressen von Obst- und Gemüsesäften. Das Gerät verfügt über eine große Ladeöffnung, sodass das Produkt nicht vorher gemahlen werden muss. Das Modell ist mit 700 W recht leistungsstark und laut Verbrauchermeinungen einfach zu bedienen. Es presst eine große Menge Saft aus. Das Körpermaterial wird kombiniert, das Saftvolumen beträgt 800 ml, der Fruchtfleischbehälter 1200 ml.

Scarlett SC-JE50S11

Diese Zentrifugalentsafter ist sehr bequem und einfach zu bedienen, und sein Körper besteht aus Edelstahl. Der Motor des Scarlett SC-JE50S11 ist leistungsstärker als der des Philips HR 1863, obwohl er kostengünstiger und in Bezug auf diese Anzeigen höher bewertet werden kann. Das Gerät verfügt über einen Zwei-Geschwindigkeits-Modus, dh Sie können Obst und Gemüse mit unterschiedlicher Dichte zubereiten. Ein weiter Hals ermöglicht es Ihnen, Äpfel zu laden, ohne sie zu hacken, was erheblich Zeit spart, die Sie für die Zubereitung des Safts benötigen. Entsafter erfreut einen großen Vorratsbehälter zum Sammeln von Kuchen (1600 ml) und Kapazität für Saft (750 ml).

Neptun

Haushaltsmodell, das sich durch hohe Leistung (60 Liter Apfelsaft pro Stunde von 120-180 kg Äpfel) bei relativ geringer Leistung (320 W) auszeichnet. Der weite Hals ermöglicht es Ihnen, Früchte in fast jeder Größe herunterzuladen. Darüber hinaus verfügt das Modell über die Funktion der automatischen Rückstellung des Mahlzeit-, Puls- und Turbomodus. Gleichzeitig bemerken viele Benutzer, dass das Reinigen der Reibe nach dem Gebrauch des Geräts ziemlich schwierig ist und sich Fruchtfleisch im Saft befindet.

Rossoshanka

Die Leistung dieses Schleudermodells beträgt 70 Liter Apfelsaft pro Stunde. Es wurde entwickelt, um Saft nur aus harten Äpfeln zu pressen, im Gegensatz zum Neptune-Entsafter, der als vielseitiger gilt. Es ist zu beachten, dass Sie mit Rossoshanka einen saubereren Saft mit einer geringeren Menge Fruchtfleisch herstellen können. Die Reinigung des Geräts ist ebenfalls schwierig, da nicht alle Teile abnehmbar sind. Gleichzeitig macht der niedrige Preis dieses Modell für fast jeden erschwinglich.

Einwohnerin

Dies ist ein Hochleistungs-Fliehkraft-Haushaltsmodell, die Verarbeitungsgeschwindigkeit von Äpfeln beträgt 1 kg pro Minute. Die Motorleistung ist relativ gering - nur 280 Watt. Früchte können als Ganzes geladen werden, da dies durch den weiten Hals durchaus möglich ist. Das Reinigen des Abscheiders vom Kuchen erfolgt von Hand und ist für viele ein Minus. Dachnitsa kann semiprofessionellen Modellen zugeschrieben werden, da sie 100 kg Äpfel sicher verarbeiten kann.