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Arten von Mixern

Haushaltsgeräte sind aus einer modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Einer von ihnen ist ein Mixer. Es erfüllt eine Vielzahl von Funktionen und ermöglicht es der Gastgeberin, Zeit und Mühe beim Kochen zu sparen. Welche Arten von Mixern heutzutage im Handel sind und wie sie sich voneinander unterscheiden, erfahren Sie in diesem Artikel.

Zweck

Mixer ist eines der wichtigsten Küchengeräte. Es ist zum Mahlen und Mischen von Produkten bestimmt. Dieses Gerät ist ideal für die Herstellung von Mousses, Getränken, Hackfleisch und Kartoffelpüree, zum Mahlen von Obst, Gemüse, Nüssen und Eis.

Dieser Mixer kann die zeitaufwändigsten Küchenprozesse ausführen, die mit dem Kochen verbunden sind. Derzeit gibt es eine Vielzahl von Klassifizierungen für dieses Küchengerät. Wir werden uns nur auf einige konzentrieren.

Arten von Geräten

Alle vorhandenen Mixer sind in den professionellen und den privaten Gebrauch unterteilt. Sie unterscheiden sich in Größe, Kapazität, Anzahl der Düsen und Modi sowie in der Komplexität der Steuerung.

Mixer werden auch über das Stromnetz mit Strom versorgt und können autonom mit Batterien oder wiederaufladbaren Batterien betrieben werden. Somit hat die erste Sorte eine große Kapazität und ein großes Volumen, und die zweite Sorte kann verwendet werden, wenn kein Zugang zu Elektrizität besteht.

Alle Typen dieses Geräts werden auch in die drei größten unter den Klassifikationen der Gruppe unterteilt:

• Stationär (planetarisch). Unterscheidet sich autonome Arbeit. Besteht aus Ständer, Schutzhülle, Schüssel und Messer. Wenn Sie es verwenden, müssen Sie nur die Produkte in die Schüssel geben, den Modus und die Stromversorgung auswählen und das Gerät einschalten. Diese Art von Gerät könnte nicht besser zum Mischen von halbflüssigen oder flüssigen Produkten und Geschirr verwendet werden. Zu den Hauptvorteilen zählen die einfache Bedienung sowie die Selbstreinigungsfunktion. In den meisten Fällen müssen solche Modelle nicht die Hände waschen. Es ist nur erforderlich, Wasser in die Schüssel zu gießen, das Gerät zwei Minuten lang einzuschalten, dann zu leeren und zu trocknen. Darüber hinaus ist ein stationärer Mixer oftmals billiger als ein Tauchmotorrührer.

• Tauchboot Das (Desktop-) Modell dieses Geräts ist ein längliches Gerät, das aus einem Motor, einem Halter und einem Messer besteht. Wie bereits aus dem Namen hervorgeht, muss es während der Verwendung nicht nur in eine Schüssel mit Produkten getaucht werden, sondern auch ständig in Ihren Händen gehalten werden. Darüber hinaus werden viele Modelle dieses Typs ohne besondere Kapazität verkauft, so dass sie in jeder Schüssel verwendet werden können.

Solche Tauchmodelle werden am besten zum Schleifen einer kleinen Menge harter und weicher Produkte verwendet. Es braucht viel Zeit, um mit ihrer Hilfe große Mengen an Lebensmitteln zu zerkleinern.

• Kombiniert das Gerät. Tatsächlich handelt es sich um eine Miniatur-Küchenmaschine, da sie die beiden oben beschriebenen Modelle und zusätzliche Anbaugeräte enthält, sich jedoch auch in ihren Arbeitseigenschaften voneinander unterscheiden.

Was Sie beachten sollten

Beim Kauf dieses unentbehrlichen Assistenten sollten Sie besonders auf seine technischen Eigenschaften achten, die der Hersteller angegeben hat. Die Vielseitigkeit der Verwendung eines Mixers, seine Lebensdauer und natürlich der Preis hängen davon ab. Unter den Hauptmerkmalen sind die folgenden:

• Gerätestrom. Es sei daran erinnert, dass der Mixer selbst umso funktioneller ist, je höher seine Rate ist. Die Geräte mit der niedrigsten Leistung von 220 Watt eignen sich nur zum Mahlen von gekochtem Gemüse und Obst, Käse und Gemüse. Leistungsstärkere Modelle ab 500 W eignen sich auch zum Schleifen von Eis und allen festen Produkten.

• Schüsselvolumen. Sofort sollte angemerkt werden, dass es in zwei Typen unterteilt ist: funktionierend und nützlich. Die erste gibt die Nennkapazität der Schüssel an, und das Nutzvolumen ist real und es ist immer um mindestens 200 ml kleiner als die erste. Experten empfehlen, Modelle für den Heimgebrauch mit einem Schüsselvolumen von bis zu zwei Litern zu kaufen.
• Anzahl der Geschwindigkeiten. Je funktionaler ein Modell ist, desto höher sind in der Regel die Geschwindigkeiten von zwei bis sieben. Für den persönlichen Gebrauch eignet sich das Modell mit der Anzahl der Geschwindigkeiten bis zu 5. In Industriemischern kann ihre Anzahl jedoch 15 erreichen.

• Stromquelle Bis vor kurzem glaubte man, dass alle Küchengeräte nur mit Strom funktionieren. Heutzutage gibt es auf dem Markt Modelle, die mit Batterien oder wiederaufladbaren Batterien betrieben werden. Es ist besser, kombinierte Mixer zu kaufen, die sowohl über das Stromnetz als auch über den Akku betrieben werden können.
• Schüssel-Material. Dieser Teil der Vorrichtung kann aus Metall, Kunststoff, Silikon oder sogar Glas bestehen. Natürlich ist die Metallschale die stärkste und haltbarste.

• Vorhandensein zusätzlicher Düsen. Je mehr Funktionen das Gerät mit seiner Hilfe ausführen kann, desto besser. Andererseits stellt sich in der Praxis häufig heraus, dass einige der Düsen überhaupt nicht verwendet werden und daher das Geld für sie vergeblich gegeben wurde. Daher sollten Sie sofort entscheiden, welche Düsen Ihr zukünftiger Mixer haben soll.
• Gerät reinigen. Das Waschen des Mixers mit den Händen ist nicht so schwierig, unabhängig von der Art. Es besteht jedoch die Gefahr, sich an seinen scharfen Messern zu verletzen. Daher ist es natürlich besser, Modelle zu erwerben, die mit einer Selbstreinigungsfunktion ausgestattet sind.

Es sind diese grundlegenden Eigenschaften, die letztendlich die Endkosten dieses Geräts beeinflussen. Eine wichtige Rolle bei dieser Preisgestaltung spielt auch der Ruhm des Herstellers. Marktführer haben es nicht eilig, ihre Reputation zu gefährden. Daher verwenden sie hochwertige Materialien für die Herstellung von Haushaltsküchengeräten, was zu einer Steigerung des Verkaufswerts des fertigen Produkts führt.

Richtige Pflege

Aber egal wie hochwertig und teuer der Mixer ist, er braucht wie jede andere Kücheneinheit die richtige Pflege. Alle abnehmbaren Elemente, Düsen, Schläger und Griffe müssen nach jedem Gebrauch mit einem Schwamm in warmem Wasser gewaschen werden.

Es wird nicht empfohlen, Hartmetallbürsten zu verwenden, da diese die Schüssel und das Metall der Messer zerkratzen können, was ihre Lebensdauer verkürzt.

So waschen Sie den Mixer schnell - im nächsten Video.

Bevor Sie das Gerät zur Lagerung entfernen, sollten Sie es gründlich trocknen. Dadurch werden unangenehme Gerüche und Schimmelbildung vermieden.

Im Fehlerfall ist es höchst unerwünscht, diese mit eigenen Händen zu beseitigen. Wenden Sie sich am besten an die Reparaturwerkstatt des Unternehmens. Wenn dies nicht der Fall ist, wenden Sie sich an eine gute Reparaturwerkstatt.

Und zum Schluss möchte ich sagen, dass der Mixer in der Küche keine einfache Laune ist, sondern ein notwendiger Luxus. Es beschleunigt und vereinfacht den Garvorgang erheblich, ist einfach und benutzerfreundlich und je nach Modell auch sehr funktional. Es lohnt sich nicht, bei der Anschaffung zu sparen, und es ist besser, namhafte Hersteller zu bevorzugen, die sich mit Qualitätsprodukten einen Namen gemacht haben. Schließlich bekommen Sie jahrelang eine Assistentin.