Bewertungen des doppelkessels - der nutzen und schaden
Lohnt es sich, im Wasserbad zu kochen: Nutzen und Schaden?
Ein gesunder Lebensstil ist heutzutage nicht nur nützlich, sondern auch in Mode. Die Frage der richtigen Ernährung beunruhigt die Menschen zunehmend, und in Buchhandlungen und auf Websites gibt es immer mehr verschiedene Rezepte für gesunde Gerichte. Eines der besten Mittel im Kampf um das Wohlbefinden und eine schöne Figur ist das Kochen für ein Paar. Aber wenn Sie anfangen, das Thema genauer zu untersuchen, stellt sich heraus, dass es zwei gegensätzliche Meinungen gibt. Einige sagen, dass Lebensmittel aus einem Wasserbad sehr nützlich sind, andere bestehen darauf, dass dies nicht der Fall ist.
Lassen Sie uns herausfinden, ob es sich lohnt, Geld für neue Geräte auszugeben, oder ob es besser ist, weiterhin auf bewährte Weise zu kochen, ohne Dampf zu verwenden.
Vor- und Nachteile
Es ist oft notwendig, fast jeden Tag zu kochen, nicht nur für sich selbst, sondern auch für Familienmitglieder. Daher versucht jede Person, diese Aufgabe zu vereinfachen. Lebensmittel sollten leicht und schnell zubereitet werden und nicht nur den angenehmen Geschmack, sondern auch nützliche Vitamine und Spurenelemente bewahren, die für die Erhaltung der Schönheit und des Tones des Körpers erforderlich sind. In einem modernen Dampfgarer können Sie fast jedes Gericht einfach zubereiten. Und zur gleichen Zeit können Sie mehrere Gerichte auf einmal legen, und sie werden alle diätetisch sein.
Der Hauptvorteil des Dampfens - Keine Notwendigkeit, Gemüse oder Sonnenblumenöl hinzuzufügen. Diese Art des Kochens ist nützlich für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Kinder, ältere und schwangere Menschen, Sportler und alle, die ihre Ernährung befolgen und alle Kalorien zählen. Ein weiteres Plus an solchen Lebensmitteln ist, dass sie beim Anziehen von Kleidung keine fettigen Flecken hinterlassen und die Lieblingssache nicht verderben.
Für dieses Gerät passt kein überreifes und zu weiches Gemüse und Obst. Nun kochen sie wird nicht funktionieren. In einem Wasserbad erweichen sie nur, breiten sich aus und werden zu einer unappetitlichen Masse. Auch Pilze und Nudeln aus weichen Sorten schmecken nicht. Das Gericht wird Gummi und geschmacklos sein.
Sie müssen sich erst an die gedämpften Gerichte gewöhnen, da diese zunächst für die meisten frisch im Geschmack sind.
Funktionen des Geräts
Alle Teile des Doppelkessels sind austauschbar. Sie ist leicht zu demontieren und zu montieren. Teile dieses Küchengeräts können in eine Spülmaschine geladen werden. Der Dampfer kann mehrere Geräte in der Küche gleichzeitig ersetzen.. Es kann Lebensmittel auftauen, aufwärmen und ohne Öl Babyspeisen, Flaschen verarbeiten.
Es ist zu beachten, dass in modernen Geräten nicht nur Wasser, sondern auch Brühe, Tee und sogar Wein verwendet werden können. Dies kann dem Gericht einen neuen Geschmack geben, eine besondere Würze.
Schon vor dem Kauf von Dampfgarern lohnt es sich, ihren Platz in der Küche zu suchen. Stellen Sie das Gerät an einer Stelle auf, an der es nicht funktioniert. Das Heizelement muss regelmäßig gereinigt werden. Es ist zu bedenken, dass die Verwendung dieses Geräts sehr energieintensiv ist und daher die Stromrechnung steigen wird. Zum Vergleich: Kochen mit Gas ist rentabler, um das Familienbudget zu schonen.
Die Vorteile gesunder Ernährung
Für die Gesundheit ist gedämpftes Essen sicherlich viel nützlicher als in Öl gebratene Pfannen. Seit jeher wird Dampf zur Verarbeitung von Lebensmitteln verwendet. Ernährungswissenschaftler behaupten mit einer Stimme, dass es sehr gut für die Gesundheit ist. Produkte behalten bessere Nährstoffe - Spurenelemente, Vitamine, Mineralien, Geschmack, Struktur, Farbe. Mit Lebensmitteln bekommen Sie kein schädliches Cholesterin und sparen Geld beim Kauf von Pflanzenöl.
Solche Lebensmittel sind mit den vorteilhaftesten Eigenschaften gefüllt und enthalten keine zusätzlichen Kalorien. Gedämpfte Lebensmittel, die kein schädliches Fett enthalten, erfüllen den Körper mit Kraft, Vitalität, Leichtigkeit und Energie. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass durch den Verzehr von Geschirr für ein Paar der Zustand von Haaren, Nägeln und Haut verbessert wird. So eine Diät entlastet das Herz-Kreislauf-System und hilft, seine Arbeit zu verbessern.
Beispielsweise verliert brauner Reis beim Kochen so nützliches und notwendiges Vitamin B1. In einem Doppelkessel passiert dies nicht. Saft, der sich während des Garvorgangs in der Pfanne ansammelt, kann zur Herstellung köstlicher Diätsuppen verwendet werden.
Wenn das Haus Neugeborene hat, können diese auch im Wasserbad gekocht werden. Solche Lebensmittel können sicher für die erste Fütterung verwendet werden und haben keine Angst vor einer allergischen Reaktion.
Die wichtigste Einschränkung ist, dass Sie zum Kochen in einem Wasserbad Bio-Gemüse und Obst ohne Pestizide kaufen müssen.. Für den Preis werden sie teurer rauskommen. Dies ist notwendig, da schädliche Substanzen beim Kochen für Dampf nicht verschwinden, wie es beim Kochen der Fall ist. Dies kann als Minus gewertet werden, da es manchmal schwierig ist, solche Produkte zu finden.
Kunden Meinung
Die Bewertungen des Doppelkessels sind unterschiedlich, aber die meisten Verbraucher sind mit diesem Küchengerät sehr zufrieden. Der Erwerb ist schließlich ein Beitrag zur eigenen Gesundheit und Lebensqualität. Fans eines gesunden Lebensstils kochen gerne in diesem Gerät Hühnchen, Fisch, Fleischbällchen, Gemüse, allerlei Müsli. Aber es wird nur diejenigen ansprechen, die in der Lage sind, den Schaden von Röstkruste und Pflanzenöl aufzugeben.
Einige Käufer empfehlen sogar, Gemüse und Fisch ausschließlich in einem Wasserbad zu kochen, die Gerichte sind sehr lecker.
Frauen beachten die Vorteile gegenüber dem Kochen im Ofen. In der Küche steigt die Temperatur nicht an, es wird nicht stickig und heiß. Es riecht nicht nach Essen, so dass der Raum erneut nicht gelüftet werden muss. Dampfer braucht wenig Platz. Ja, und Sie müssen es nicht befolgen. Das Essen wird nicht verbrennen und nicht entleert, da sich die intelligenten Geräte von selbst ausschalten.
Kunden raten, Modelle mit mehreren Behältern zum Kochen zu wählen. In diesem Fall muss jede Schüssel eine eigene Pfanne haben. Aufgrund dessen vermischen sich Geschmack und Geruch nicht. Und der verbleibende Saft kann zum Auftanken oder Brühen wiederverwendet werden.
Ein weiteres praktisches Merkmal wird ein verzögerter Start sein.
Wie soll ich wählen?
In den Läden für Haushaltsgeräte finden Sie Modelle für den anspruchsvollsten Geschmack und für jedes Einkommen. Dampfgarer Bork F700 für echte Feinschmecker. Es mischt keine Gerüche, es ist sehr geräumig. Gleichzeitig können Sie in verschiedenen Behältern zum Beispiel Abendessen für die ganze Familie und Gemüse für die Kleinen kochen. Dieses Modell ist einfach in die Spülmaschine einzubauen und zu reinigen.
Der Hersteller hat eine Heizfunktion vorgesehen, so dass nicht kalt gegessen werden muss. Dampfer dank Technik "Iq Steam" kombiniert drei Tanks mit jeweils individuellen Einstellungen. Diese Maschine enthält sieben automatische Programme, die den Garvorgang erheblich vereinfachen. Sie müssen die Rezepte nicht lange studieren und warten, bis Sie Ihre Hand in die Zubereitung dieses oder jenes Gerichts gesteckt haben. Wählen Sie einfach das gewünschte Programm und schalten Sie das Gerät ein.
Das Gericht bleibt nach dem Ende des Garvorgangs noch 40 Minuten heiß, da die gewünschte Temperatur im Inneren aufrechterhalten wird. Wenn das gesamte Wasser verdunstet ist, warnt der Smart-Techniker mit einem Signal und schaltet sich automatisch aus. Der Wassertank reicht für eine Stunde Kochen.
Budgetoptionen
Eine sehr wirtschaftliche Lösung für diejenigen, die sich für eine gesunde Ernährung entscheiden, ist der Kauf eines Dampfgarers. Polaris PFS0213. Gemüse darin kann in nur 10-15 Minuten gekocht werden. Die Schüssel enthält 2,5-3 Liter Volumen, im Set sind zwei aus Kunststoff. Der Wassertank fasst 0,75 Liter, mit dieser Menge können Sie ca. 60 Minuten kochen. Der Sleep-Timer ist auch für eine Stunde ausgelegt.
Dieses technische Gerät verfügt über eine Auffangschale und eine Aussparung für Eier. Management zur Verfügung gestellt mechanisch. Es gibt eine Stromanzeige. Ein solcher Doppelkessel wiegt etwas mehr als ein Kilogramm. Verbraucht 650 Watt Leistung.
Dampfer Tefal VC300830 es ist mehr wert, aber es hält auch mehr. Mit diesem Modell können Sie einfach und schnell eine Vielzahl leckerer und gesunder Speisen zubereiten. Dieses Küchengerät nimmt nicht viel Platz in Anspruch, kocht jedoch gleichzeitig eine große Menge Lebensmittel. Alles hängt damit zusammen, dass das Set drei übereinander angeordnete Schalen enthält.
Die Hersteller kümmerten sich um diejenigen, die nicht kochen können oder nicht viel Zeit damit verbringen möchten. Dieses intelligente Gerät verfügt über 6 automatische Garprogramme. Sie müssen nur den gewünschten Modus auswählen, die erforderlichen Zutaten auflegen und ihn einschalten. Wenn das Essen fertig ist, werden Sie durch einen Piepton gewarnt. Es gibt einen separaten Backmodus und im Set Formen für Cupcakes.
