Doppelkessel aus glas

Dampfer Material

Beim modernen Kochen muss die maximale Menge an Nährstoffen gewonnen werden, die beim Kochen erhalten bleiben muss. Ein Doppelkessel, der bei der Verarbeitung von Produkten nur unter dem Einfluss von heißem Dampf hilft, hilft. Mit dieser Technologie erhalten Sie nicht nur köstliche, sondern auch nahrhafte Mahlzeiten.

Das Prinzip des Dampfsystems

Dampfgarer sind einfache Konstruktionen, die aus einem Wassertank und mehreren Garbehältern bestehen. Die Arbeit solcher Systeme kann durch einen solchen Algorithmus beschrieben werden:

1. In einen speziellen Tank wird Wasser gegossen, das sich zum Erhitzen eignet.
2. Gleichzeitig werden über der Oberfläche dieses Systems Tabletts mit Lebensmitteln installiert, die mit mehreren Löchern ausgestattet sind, durch die der Dampf eindringen kann.
3. Wenn Wasser zu kochen beginnt, gelangt gasförmige Feuchtigkeit mit Lebensmitteln in den Behälter. Dies führt dazu, dass alle Zutaten mit heißem Dampf verarbeitet werden.
4. Der Vorgang dauert so lange, bis das Wasser im Tank aufgebraucht ist. Danach wird das System automatisch heruntergefahren und Sie können das Design mit Schalen entfernen und mit der Verwendung beginnen.

Metallisch

Der Betrieb eines Dampfkessels erfordert die Verwendung einer bestimmten Wärmequelle, die das Wasser im Inneren erwärmt. Heutzutage sind auf dem Markt beliebte Modifikationen Klappdampfer aus Edelstahl. Ähnliche Designs haben mehrere positive Eigenschaften:

1. Stärke. Das Material hält mechanischen Beanspruchungen perfekt stand, ohne seine grundlegenden Eigenschaften zu verlieren.
2. Haltbarkeit. Der Eisendoppelkessel überträgt perfekt hohe Temperaturen und eine feuchte Umgebung, ohne Korrosion zu verursachen. Sie können sie sehr lange bedienen.

Diese Geräte weisen jedoch erhebliche Nachteile auf:

1. Kann nur am offenen Feuer (Gas) verwendet werden.
2. Während des Garvorgangs können Nickel und Kupfer in die Produkte gelangen, was ihnen einen metallischen Geschmack verleiht. Ebenfalls vorhanden ist Nickel, das allergische Reaktionen hervorruft.

Eine alternative Option für die Edelstahlkonstruktion ist ein Aluminium-Doppelkessel. Einige Modelle von Metallprodukten können durch eine emaillierte Oberfläche ergänzt werden, die ein schönes Design und eine hohe Praktikabilität aufweist.

Glas

Es versteht sich, dass sich die Dampfer in den meisten Fällen nur von Tabletts unterscheiden, die aus unterschiedlichen Materialien bestehen. Heute finden Sie Schalen aus Glas, die auch sehr beliebt sind.

Dieses Material zeichnet sich durch Langlebigkeit und Qualitätsindikatoren für die Hitzebeständigkeit aus. In diesem Behälter zubereitete Speisen können lange warm bleiben. Beachten Sie auch, dass Glas praktisch keine chemischen Reaktionen eingeht und keine Schadstoffe abgibt.

Eine Alternative zu gewöhnlichem Glas ist Keramik, die auch Wärme gut speichert. Sie werden relativ selten verwendet, da ihre praktische Anwendbarkeit relativ gering ist. Dieses Material ist wie Glaswaren sehr zerbrechlich und kann durch Stöße leicht beschädigt werden.

Vielzahl von Materialien

Zusätzlich zu den geprüften Produkten können Schalen für solche Systeme aus mehreren Arten von Substanzen hergestellt werden. Nach diesem Kriterium können sie in folgende Typen unterteilt werden:

1. Kunststoff-Doppelkessel. Viele moderne Hersteller verwenden diesen Stoff zunehmend zur Herstellung solcher Systeme. Dieses Material ist temperaturbeständig. Kunststoffverpackungen absorbieren und emittieren keine Schadstoffe (es sind nur Qualitätsprodukte gemeint) und sind daher ein universelles Produkt für die Herstellung von Dampfgarern.
2. Silikonprodukte. Diese Ausführungen sind keine Volldampfkessel. Diese Kapazität wird höchstwahrscheinlich als Einsatz auf der Pfanne positioniert. Um Essen für ein Paar zu kochen, muss es nur auf einen Metalltank gestellt werden, in dem Wasser erhitzt wird.
3. Aus Holz. Heutzutage wird Bambus als Hauptmaterial für die Herstellung solcher Produkte verwendet. Dampfgarer dieses Typs können auch mit Töpfen oder Behältern einer bestimmten Größe verwendet werden. Dazu werden sie einfach auf den Rahmen gelegt und mit Produkten gefüllt. Chinesische Produkte zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit und Sicherheit aus und erobern nach und nach ein bedeutendes Marktsegment.

Es gibt Dampfgarer mit Metallpaletten, die als Träger für Hauptschalen dienen.

Beliebte Hersteller

Eine Vielzahl solcher Produkte ist auf dem modernen Markt weit verbreitet. Unter all dieser Vielfalt gibt es mehrere bekannte Marken:

1. Bomann. Alle Designs dieses Herstellers bestehen aus 3 Kunststoffschalen, die perfekt in der Spülmaschine gespült werden.
2. Braun. Das Unternehmen ist führend auf diesem Gebiet. Eine Besonderheit solcher Systeme ist das Vorhandensein einer speziellen Funktion, die das gleichzeitige Garen in mehreren Modi ermöglicht.
3. Clatronic. Dampfer dieser Firma sind auf die maximale Erhaltung der Nährstoffe von Lebensmitteln ausgerichtet. Sie sind mit mehreren Wasserfiltern ausgestattet und verfügen über ein zuverlässiges Kondensatsammelsystem.
4. Hors. Das Unternehmen stellt hochwertige Silikonbehälter her, die praktisch sind und Temperaturen von bis zu +250 Grad standhalten.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Doppelkessels unbedingt die Kundenbewertungen. Auf diese Weise können Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis sowie ein System auswählen, das alle Ihre Aufgaben effektiv löst.