Entsafter für festes obst und gemüse (40 fotos)

Entsafter für hartes Obst und Gemüse

Jeder, unabhängig von Geschlecht und Alter, möchte gut aussehen und gesund sein. Deshalb wählen immer mehr Menschen auf der ganzen Welt die richtige gesunde Ernährung. In letzter Zeit ist es Mode geworden, morgens frischen Saft zu trinken. Um es einfach zu Hause zuzubereiten, müssen Sie unbedingt eine Saftpresse kaufen.

Saft kann nicht nur aus Obst und Beeren, sondern auch aus Gemüse gepresst werden, um Kräuter-Detox-Cocktails, Erdnuss- oder Sojamilch zuzubereiten. Nicht jede Saftpresse kommt damit zurecht, sondern nur eine, die für die Arbeit mit hartem Obst und Gemüse ausgelegt ist.

Spezies

Zentrifugal. Das Entsaften mit Hilfe solcher Maschinen ist wie folgt: Die Früchte (Obst, Gemüse, Beeren) werden in die Schüssel oben auf der Maschine gegeben; Der Entsafter zerkleinert sie mit scheibenförmigen Messern, wonach der Saft in einen speziellen Behälter fließt und der verbleibende Abfall in den Abscheider gelangt. Bei diesem Verfahren steigt die Temperatur im Geräteinneren an, wodurch sich die Produkte erwärmen und der Saft leicht oxidiert und aufgeschäumt wird. Aus diesem Grund werden einige Vitamine zerstört und das Getränk wird weniger nützlich.

Ein weiterer Nachteil der Zentrifugalentsafter ist die Unmöglichkeit, den Saft aus den Kräutern für die Herstellung von "grünen" Detox-Cocktails zu pressen. Darüber hinaus ist dieser Saftmaschinentyp ziemlich laut, was die morgendliche Verwendung erschwert. Sie sollten es jedoch nicht eilig haben, sich von solchen Geräten enttäuschen zu lassen: Ein solcher Entsafter kann nicht viel Arbeit verrichten. Mit seiner Hilfe können Sie eine große Anzahl von Geschenken aus der Natur recyceln und er eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch.

Shnekovye. Das Funktionsprinzip solcher Entsafter ist das schonende Mahlen von Produkten mit einer Spiralschnecke (wie einem Fleischwolf). Als nächstes passiert die verarbeitete Masse ein feines Sieb, das den Kuchen von der Flüssigkeit trennt. Bei einem solchen Schleudern steigt die Temperatur nicht an und der Saft verliert durch die forcierte Wärmebehandlung keine Vitamine.

Die Schneckensaftpresse kann nicht nur Obst, Gemüse und Beeren verarbeiten, sondern auch verschiedene Nüsse, nützliche Kräuter und Kaffeebohnen. Aus diesem Grund eignen sich Schneckenschnecken am besten für die Verarbeitung fester Produkte.

Stärken und Schwächen

Wie jedes Haushaltsgerät hat auch der Entsafter Vor- und Nachteile. Ihre Stärken sind:

• Mangel an Wärme während des Arbeitsprozesses und dadurch Erhalt aller nützlichen Vitamine, die in den Originalprodukten enthalten sind. Mit seiner Hilfe gewonnener Saft kann bis zu zwei Tage gelagert werden und verliert seinen Geschmack und seine Qualität nicht.
• Stille Arbeit. Die Cocktailzubereitung am Morgen wird nicht von Kopfschmerzen und Zwangsgeräuschen begleitet.
• Das Gerät der Entsafter-Schnecke ist perfekt auf den täglichen Gebrauch abgestimmt: Viele Modelle haben eine Selbstreinigungsfunktion, gummierte Beine halten das Gerät auf der Oberfläche und lassen es nicht verrutschen, während des Betriebs ist keine Kontamination des Arbeitsplatzes ausgeschlossen;
• Gut und natürlich das größte Plus: Die Fähigkeit, festes Obst und Gemüse zu einem wunderschönen klaren Saft zu verarbeiten. Verwenden Sie es, um Karotten, Rüben, Kürbis, Zucchini und Apfelsaft zu pressen; Erdnuss- und Sojamilch kochen.

Die Nachteile von Schraubenmodellen umfassen:

• Wenn der Einlass der Vorrichtung eng ist, ist ein Vorschleifen großer Produkte erforderlich.
• Nach 30 Minuten müssen Sie eine Pause einlegen, da der Entsafter sonst unbrauchbar werden kann.
• Die Geschwindigkeit des Schneckenmechanismus ist viel geringer als die der Zentrifuge, sodass Sie mehr Zeit für die Saftherstellung benötigen.
• Nicht für Zitrusfrüchte geeignet. Wenn Sie also manchmal ein Glas Orangensaft trinken möchten, aber kein Geld für zwei verschiedene Geräte ausgeben möchten, kaufen Sie eine manuelle Mini-Version einer Zitruspresse.

Bewertung von beliebten Modellen

Die Verbraucher nannten drei der besten Entsafter im Verhältnis "Preis-Leistungs-Verhältnis":

• Modell MOULINEX ZU-5008. Dies ist fast eine professionelle vertikale Entsafter. Es verarbeitet alle Früchte, ist sehr einfach zu bedienen und zu pflegen, es kann nicht nur Saft, sondern auch ein Smoothie zubereitet werden. Auch dieses Auto ist ziemlich leise und klein. Die jeweils ausgegebene Saftmenge beträgt ca. 1100 ml. Sein großer Vorteil ist die Verarbeitung des Mehls zu einem trockenen Zustand, der die Leistung eines jeden Zentrifugalmodells übersteigt;

• Eine Option für Fans zu sparen (aber nicht auf Qualität!) - ORION ORJ-031. Es verfügt über ein langlebiges Metallgehäuse, ist mit einem Einschlussschutz bei unsachgemäßer Montage und einer automatischen Reinigungsfunktion ausgestattet. Der Motor dieser Maschine ist mit einem Gitter ausgestattet, das zur Kühlung im Arbeitsprozess beiträgt und dadurch die Ressource erhöht. Einmalige Lieferung des fertigen Saftes - ca. 800 ml;

• Ein weiteres hervorragendes Modell für die Verarbeitung von hartem Obst und Gemüse ist der ZELMER JP-1500. Es hat alle Qualitäten des Vorgängermodells, aber die Saftproduktion ist höher - ungefähr 1200 ml auf einmal. Allerdings sind auch die Kosten höher.

Bewertungen von Verbrauchern

Die Anhänger gesunder Ernährung, liebevoller Karotten-, Apfel-, Kürbissäfte aus eigener Herstellung sowie Getränke aus Heilkräutern, Nüssen und verschiedenen Smoothies sagen „Ja“ zu den Schnecken. Sie bemerken solche positiven Eigenschaften dieser Maschinen wie die Fähigkeit, hartes Obst und Gemüse sowie Beeren, Nüsse, Kräuter und Getreide zu verarbeiten; "Trockener" Schleudergang, wodurch die Leistung maximal aus Saft und trockenem Kuchen bestehen bleibt; Geräuschlosigkeit und eher kompakte Abmessungen des Gerätes. Auch die Verschmutzung des Arbeitsraums wird konstruktionsbedingt minimiert.

Natürlich gab es auch Minuspunkte: höhere Kosten im Vergleich zu anderen Arten von Saftschneidemaschinen, eine geringere Auswahl an Modellen und die Unfähigkeit, lange ununterbrochen zu arbeiten.

Überlegen Sie sich vor der Auswahl eines geeigneten Entsafter, wie oft Sie ihn verwenden und welche Getränke zuzubereiten sind. Sie müssen das erste verfügbare Gerät nicht verpassen, nur weil es einen attraktiven Preis hat, und Sie sollten auch nicht für Optionen zahlen, die Sie persönlich nicht benötigen. Überlegen Sie sich deshalb alles genau und treffen Sie die richtige Wahl für das Gerät, das das ideale Verhältnis von Preis, Qualität und einer Reihe notwendiger Optionen vereint.