Geyserny bialettii kaffeemaschine

Geyserny Bialetti Kaffeemaschine

• Markengeschichte
• Typen

• Klassisch
• Elektrisch

• Mukka Express
• "Moka Kristall"
• "Kitty" und "Venus"

Italiener verstehen Kaffee als das Beste der Welt und es ist nicht überraschend, dass sie zu den Vorfahren vieler Arten dieses Getränks wurden: Espresso, Cappuccino, Latte, Macchiato und andere. In Italien wurde die erste Geysir-Kaffeekanne geboren, die den Espresso einfach und schnell zubereitete. Da das Design der Kaffeemaschine aus Aluminium Geyzernaya einfach war, war ihr Preis niedrig, was sie für die breite Bevölkerung zugänglich machte und große Beliebtheit brachte. Der Schöpfer dieser Kaffeemaschine war A. Bialetti, daher wurde das Gerät Bialetti oder die Kaffeemaschine Moka Express (die absolut gleich ist) genannt.

Markengeschichte

Die Geschichte der Kaffeemaschine beginnt 1933, als Alfonso Bialetti das erste oktaedrische Aluminiummodell auf den Markt brachte. Als Gründungsdatum der Marke kann jedoch das Jahr 1919 angesehen werden - zu dieser Zeit eröffnete Alfonso eine Werkstatt für die Herstellung von "Halbzeugen" aus Aluminium. Die Pilotversion der Kaffeemaschine „Moka“ wäre ohne die Ambitionen von Bialetti Jr., der beschlossen hat, in Fernsehwerbung zu investieren, möglicherweise nicht „gedreht“ worden.

Aufgrund der Tatsache, dass die Kaffeemaschine im beliebten Carosello-Programm flackerte, stiegen die Verkäufe stark und in Italien gab es keine Familie, die keinen Kaffee in der Bialetti-Kaffeemaschine kochen würde.

Der berühmte Schnurrbartmann in gestreiften Hosen erschien viel später. Es wurde in den 1950er Jahren von Paul Campani geprägt und bemalt. Danach wurde das Logo auf alle Kaffeekannen von Bialetti aufgebracht.

Die Corporate Identity der Marke ist das Logo und die klassische Form des Art Déco, die sich im Laufe eines Jahrhunderts nicht verändert und die von anderen Herstellern von Geysir-Kaffeekannen zugrunde gelegt wurde.

Seit 2006 produziert Bialetti elektrische Kaffeemaschinen, die sich optisch nicht vom klassischen Modell unterscheiden. Der Hersteller machte diesen Schritt, weil immer mehr Büroangestellte keine Möglichkeit hatten, am offenen Feuer oder auf einem Elektroherd Kaffee zu kochen.

Es scheint, als könnte eine neue aus einer hundert Jahre alten Kaffeemaschine gepresst werden, aber Bialetti war dazu in der Lage - 2014 veröffentlichten sie ein Modell für Induktionsherde, die sich durch eine erhöhte Bodendicke aufgrund der Besonderheit des Heizens auf diesem Ofentyp auszeichnen.

Typen

Trotz der klassischen Form der Kaffeemaschine gibt es verschiedene Typen: klassische (Aluminiummodelle), achteckige Stahl- und Kaffeemaschinen, deren oberer Teil aus Keramik oder feuerfestem Glas besteht. Eine separate Kategorie sind Elektromodelle. Modell, Form und Material haben keinen Einfluss auf den Geschmack des endgültigen Getränks, wo es wichtiger ist, was in das Netz gegossen wird: Mahlen, Rösten, Dichte, Kaffeesorte.

Denken Sie daran, dass die Kaffeemaschine auf der Grundlage der einmaligen Kaffeebedürfnisse einer Person ausgewählt wird. Bialetti produziert Modelle ab 40 ml (1 Portion) und bis zu 6 Tassen.

Wenn in der Familie nur eine Person Kaffee trinkt, lassen Sie sich von den einzelnen Volumen des Getränks leiten. In geyzernuyu Kaffeemaschine kann nicht weniger Kaffee einschlafen und weniger Wasser gießen als das, für das es ursprünglich entworfen wurde.

Klassisch

Die klassische Bialetti-Kaffeemaschine hat nicht nur ein Regelventil, sondern auch ein Loch im Deckel. Auf diese Weise können Sie einen Espresso mit einem eleganten braunen Schaum zubereiten, der nicht durch Kondensation verdünnt wird und in das fertige Getränk tropft. Es gibt Modelle mit verdicktem Boden für den Induktionsherd.

Eine Cappuccino-Kaffeekanne mit Cappuccinator ist eine weitere Entwicklung des italienischen Unternehmens. Es ist ein Gerät, das Kaffee brüht und gleichzeitig Milch zu Schaum schlägt. Es gibt eine klassische Option für offenes Feuer, es gibt eine elektrische. Sie müssen mit dem ersten basteln, um sich an das optimale Feuer anzupassen. Es ist sehr praktisch, dass die Kaffeekanne einen klassischen Espresso, einen Cappuccino und, wenn Sie das Ventil nicht absenken, eine Latte aufbrühen kann.

Elektrisch

Mit der Bialetti-Kaffeemaschine, die mit Strom betrieben wird, können Sie die Kaffeestärke mithilfe des eingebauten Timers einstellen. Bei einigen Modellen können Sie 2 Tassen gleichzeitig kochen, und einige verfügen über ein eingebautes Display.

Vor- und Nachteile

Der Hauptvorteil von Geysir-Kaffeemaschinen besteht darin, dass sie:

• langlebig (das Design ist so einfach, dass es einfach nichts zu brechen gibt);
• Bereiten Sie klassischen Kaffee mit Schaum zu.
• zum Kauf für Personen mit unterschiedlichem Einkommensniveau verfügbar;
• Ein zusätzlicher Vorteil war die Tatsache, dass anstelle von Kaffee Kräuter oder normaler Tee gebraut werden können, der herb und aromatisch ist. Kräutertees benötigen kein Wasserbad, da das Prinzip der Kaffeemaschine einen ähnlichen Effekt hat;
• Kaffee aus einer solchen Maschine läuft nicht weg wie in einem Türken, ist nicht wässrig wie in einer Filterkaffeemaschine und nicht so teuer wie in einer Kapselkaffeemaschine.
• Zu diesem Topf können Sie jegliches Zubehör kaufen: Siebe, Deckel, Griffe usw.

Zusätzlich zu den Vorteilen hat Bialetti jedoch einige Nachteile:

• Es ist nicht sehr praktisch, die Kaffeemaschine zu waschen, insbesondere im Hinblick auf den Dichtungsring, der mit Kaffeeöl verstopft ist und schließlich unbrauchbar wird. Wenn in den Kaffeemaschinen anderer Hersteller in sechs Monaten mehrmals täglich Kaffee in großen Mengen gebraut wird, muss die alte Kopie durch eine neue ersetzt werden. Italiener schlagen auch vor, nur den Dichtungsring zu ersetzen;
• Sie können das Gerät nur manuell waschen.
• Bei längerer Nichtbenutzung wird Aluminium oxidiert und im Kaffee entsteht ein metallischer Geschmack.

Funktionsprinzip

Die Verwendung der Kaffeemaschine ist einfach, folgen Sie einfach den Anweisungen.

• Das Wasser sollte strikt bis zur Markierung im unteren Tank gegossen werden.
• Nehmen Sie mittel gemahlenen Kaffee, es ist ratsam, ihn zu lockern, ohne ihn in einem Sieb in eine Tablette zu pressen. Die Packung sollte ein Geysir-Kaffeemaschinen-Emblem enthalten.
• Bringen Sie die Kaffeekanne nicht zum Zischen und Dampfspucken, da dies den Kaffee bitter macht.
• Verwenden Sie nur die in der Anleitung angegebene Menge Wasser und Kaffee.

Das Funktionsprinzip der Bialetti-Kaffeemaschine beruht auf dem Ausstoß von kochendem Wasser aus dem unteren Fach durch einen Kaffeebehälter in das obere Fach. Das Filterrohr für Kaffee reicht fast bis zum Boden der Kaffeemaschine, so dass es kochendes Wasser durchdrücken kann. Dampf dient nicht zum Brauen, sondern zum Ausstoßen von Wasser. Gleichzeitig erreicht das Wasser die optimale Temperatur für das schnelle Aufbrühen von mittel gemahlenen Kaffeebohnen.

Modellübersicht und Bewertungen

Mukka Express

Die Kaffeemaschine dieses Modells besteht aus drei klassischen Elementen, hat aber ein nicht standardmäßiges Erscheinungsbild. Der Oberkörper ist unter der "Haut der Kuh" weiß mit schwarzen Flecken bemalt. Auf diese originelle Weise erklärte der Hersteller, dass Cappuccino in seinem Auto hergestellt werden kann.

Das Material der Kaffeemaschine ist Aluminium, das Fassungsvermögen der oberen Schüssel beträgt 440 ml. Gleichzeitig verfügt die Kaffeekanne über einen wärmeisolierenden Griff, der die Verwendung erheblich erleichtert.

Allerdings ist nicht alles so rosig, wie es auf den ersten Blick scheint. Das Ventil, das schließt und die Milch unter Druck aufschäumen lässt, besteht aus zerbrechlichem Kunststoff, was zu schnellem Verschleiß führt. Wenn das Ventil nicht funktioniert, spritzt Kaffee unter Druck an die Decke. Sie können das Ventil ersetzen, der Preis der Ausgabe beträgt etwa 1000 Rubel, aber es ist schwierig, es zu finden, hauptsächlich wird es nur in der Hauptstadt verkauft.

In jedem Fall müssen Sie jedes Mal, wenn Sie den Topf ins Feuer stellen, überprüfen, ob er richtig montiert ist. Bei unsachgemäßer Montage des Ventils kann es zu Verbrennungen und einer vollständigen Reparatur der Küche kommen.

"Moka Kristall"

Eine kleine rote Kaffeemaschine, die für 240 ml des Getränks ausgelegt ist, was nach Angaben der Italiener 4 Tassen entspricht. Es hat keine technischen Merkmale, aber in der Glasvitrine können Sie die genaue Uhrzeit der Getränkezubereitung einstellen und verhindern, dass Dampf anstelle von Kaffee aus dem Auslauf austritt.

"Kitty" und "Venus"

Dies sind Modelle für zylinderförmige Induktionsplatten. Sie sind in einer relativ großen Anzahl von Optionen für Volumina von 160 ml bis zu einem halben Liter erhältlich. Das Gehäuse besteht aus Stahl, wodurch eine sichere Verwendung mit einem Induktionsheizelement gewährleistet ist. Sie können die Kaffeemaschine jedoch auch auf anderen Oberflächen verwenden.

Neben dem Gehäuse sind alle anderen Teile der Maschine aus Edelstahl gefertigt. Der Griff besteht aus Bakelit. Der Metallanteil in Stahl beträgt 18% Chrom, 10% Nickel.

"Induzione"

Kaffeemaschine für Induktionsherde. Es unterscheidet sich vom Vorgängermodell dadurch, dass es in der klassischen oktaedrischen Form gefertigt ist. Es hat auch ein anderes Volumen und einen wärmeisolierenden Griff.

"Brikka"

Wenn Sie starken Kaffee mit aromatischem Schaum bevorzugen, wurde die Brikka-Kaffeemaschine dafür entwickelt. Der Hersteller hat sogar auf der Schachtel angegeben, dass der Kaffee wie in einer Bar zubereitet wird. Der Nachteil dieses Modells ist zu starker Kaffee. Wenn Sie Kaffee in einer geringeren Menge als in der Anleitung angegeben zugeben, ist der Schaum nicht mehr vorhanden.

"Dama"

Ohne einen Unterschied könnte dieses Modell als klassisch bezeichnet werden: In seinen Umrissen ähnelt es einem weiblichen Torso. Der obere Teil und der untere Teil sind harmonisch ausbalanciert und der Übergang ähnelt der Taille.

Wie Sie in der Bialetti geyzernoy Kaffeemaschine Kaffee zubereiten, sehen Sie im folgenden Video.