Kaffeemaschinen (49 bilder)

Arten von Kaffeemaschinen

• Geschichte der Schöpfung
• Wofür ist es?
• Haupttypen
• Auswahlkriterien
• Zusätzliche Funktionen
• Wichtige Marken
• Pflege und Fehlerbehebung
• Kundenrezensionen

In letzter Zeit hat ein interessanter Trend an Fahrt gewonnen: Die Menschen beginnen, die Errungenschaften des technischen Fortschritts zugunsten von etwas aufzugeben, das bereits in Vergessenheit geraten zu sein scheint. Beeinflusst diesen Fluss und die Lebensmittelindustrie. Nehmen wir zum Beispiel ein Getränk, ohne das viele Menschen überhaupt nicht in den Tag starten können - Kaffee. Die Regale in den Läden sind mit verschiedenen Beuteln mit löslichen Pulvern gefüllt, die ausreichen, um in kochendes Wasser gegossen zu werden - schnell, einfach und lecker. Immer mehr Menschen erinnern sich jedoch daran, wie dieses Getränk zuvor gebraut wurde, und kaufen Kaffeemaschinen, um diesen Vorgang zu einem angenehmen Bestandteil ihres Alltags zu machen.

Geschichte der Schöpfung

Der Prozess der Herstellung einer Kaffeemaschine beginnt in der Antike und stammt aus der arabischen Welt. Dort gab es zum Aufbrühen von Kaffee eine spezielle Metallschaufel - einen Türken, der durch das Feuer erhitzt wurde. Dieser Prozess war nicht schnell und der Lebensrhythmus beschleunigte sich rapide - die Menschheit musste das Kochen eines belebenden Getränks beschleunigen und vereinfachen. Dann kam die erste "Tropf" -Kaffeemaschine, deren Prinzip im kochenden Wasser liegt, das durch den Filter mit gemahlenem Kaffee hereinkommt. Die Urheberschaft der Erfindung wird dem französischen Priester de Bellua zugeschrieben.

In den dreißiger Jahren des 19. Jahrhunderts erschien die Filtration und dann die erste Geysir-Einheit. Ein ausgezeichnetes Ergebnis wurde aufgrund des wiederholten Versickerns von Dampf durch frisch gemahlenen Kaffee erhalten. In Italien wurde 1901 eine Espressomaschine patentiert. und 1945 wurde dieses Modell mit einem Kolben ergänzt. Der in der Maschine erzeugte hohe Druck ermöglichte das Aufbrühen von Kaffee mit einer üppigen Schaumschicht. Die ersten Modelle zeichneten sich durch eine erhöhte Explosivität aus, außerdem bewahrten sie das Aroma und den Geschmack von Kaffeebohnen nicht. Die neuesten Kaffeemaschinen haben diese Nachteile nicht und ermöglichen es Ihnen, aromatisierten Kaffee mit hellen Aromen zuzubereiten.

Wofür ist es?

Die Auswahl an modernen Kaffeemaschinen ist riesig, Hersteller konkurrieren und sättigen ihre Modelle mit immer mehr Funktionen. Es ist praktisch, solche Geräte zu Hause, im Büro oder in Einkaufszentren zu verwenden, wo immer Kaffeemaschinen installiert sind, mit denen Sie sich auf der Flucht mit Energie erfrischen können.

In einer so modernen Kaffeekanne können Sie nicht nur Kaffee jeglicher Art zubereiten, sondern auch Cappuccino-Sahne mischen, leckere Cocktails zubereiten und vieles mehr.

Haupttypen

Beim Verkauf ist es einfach, eine große Anzahl von Kaffeemaschinen aller Art zu erkennen, mit denen verschiedene Arten von Getränken hergestellt werden, mit ihren eigenen Vor- und Nachteilen.

Es gibt solche Grundtypen von Kaffeemaschinen:

• Tropf. Das Wirkprinzip basiert auf dem allmählichen Abtropfen von kochendem Wasser in eine Tüte gemahlenen Kaffees. Dann geht das Getränk in die Kaffeekanne. Je langsamer die Filterung, desto stärker der Kaffee. Die Vorteile dieses Geräts sind die geringen Kosten und die intuitive Bedienung. Die Nachteile umfassen die Notwendigkeit, nur gemahlenes Produkt zu verwenden, nicht sehr hohe Qualität des resultierenden Getränks und die Notwendigkeit einer häufigen Reinigung des Kaffeetanks. Darüber hinaus haben diese Geräte oft einen geringen Stromverbrauch und sind daher nicht für große Familien geeignet.

• Rozhkovy. Geeignet zum Kochen von "Espresso". Gemahlener Kaffee wird in solchen Geräten in einen Kunststoff- oder Metallhornhalter gegossen, aus dem unter Einwirkung eines hohen Dampfdrucks ein sehr starkes Getränk entsteht (diese Methode der Kaffeezubereitung wird als Purover bezeichnet). Meistens sind diese Geräte mit einer speziellen Düse ausgestattet, mit der Sie auch einen Cappuccino - Kaffee mit üppigem Milchschaum zubereiten können.

Zu den Nachteilen dieses Gerätetyps zählen das Risiko, mit konzentriertem Dampf verbrannt zu werden, und die Notwendigkeit, bestimmte Fähigkeiten zu besitzen, denn wenn Sie das Pulver falsch stopfen, ist das Getränk schwach und nicht aromatisch.

• Kapsel. In solchen Einheiten werden spezielle Kapseln (in einigen Modellen werden Kapseln durch spezielle komprimierte Kaffeetabletten ersetzt) ​​mit einer gebrauchsfertigen Mischung verwendet, die durchbohrt und dann unter dem Einfluss eines Dampfstrahls mit kochendem Wasser gemischt werden. Diese universellen Geräte sind sehr praktisch und können auch von unerfahrenen Personen verwendet werden. Darüber hinaus können Sie mit einer großen Auswahl an verschiedenen Kapseln zu Hause eine Vielzahl von Kaffeesorten zubereiten: Cappuccino, American, Espresso und andere. Wesentliche Nachteile sind die hohen Kosten solcher Geräte (teurer als rozhkovye) und das periodische Fehlen kommerzieller Spezialkapseln.

• Geysir. Es gibt elektrische und nicht autonome (aalen sich auf dem Herd). Der Aufbau solcher Geräte besteht aus zwei Abschnitten, zwischen denen sich ein Spezialfilter befindet. Der Boden ist mit Wasser gefüllt, der Kaffee wird in den Filter gegeben. Wasser kocht und Dampf sickert durch den Kaffee, sättigt ihn und sammelt sich im oberen Fach, von wo aus das Getränk in Tassen gegossen wird. Im Sortiment gibt es Modelle mit unterschiedlichem Fassungsvermögen und Volumen der Fächer, mit denen Sie eine Einheit auswählen können, die Kaffee für eine Person oder für die ganze Familie zubereitet. Die Qualität des Getränks ist ziemlich hoch, aber die Nachteile umfassen die Notwendigkeit, die Menge des Mahlens zu überwachen, da zu kleine Partikel den Filter verstopfen.

• "Französische Presse". Unterscheidet sich das einfachste Gerät, wird oft wegen der Ähnlichkeit im Wirkprinzip als "vietnamesische Kaffeemaschine" bezeichnet. Normalerweise hat es die Form eines Glaskolbens mit einem Kolbenmechanismus, in den kochendes Wasser gegossen wird, und nach ein paar Minuten können Sie einen Drink genießen. Tragbares Gerät, das für den Einsatz unterwegs geeignet ist, da es nicht an das Stromnetz angeschlossen werden muss. Der Nachteil ist die geringe Qualität des Getränks - tatsächlich unterscheidet es sich kaum von gewöhnlichem Instantkaffee.

• Hebel. Die halbautomatische Vorrichtung zum Brühen von Espresso. Der Druck wird mit einem mechanischen Hebel (Hebel) erzeugt. Die Person drückt auf die Pumpe, wodurch ein Ventil öffnet und dem Gerätefilter kochendes Wasser aus dem Kessel zuführt. Dann wird der Hebel losgelassen, der Kolben fährt nach unten und treibt das Wasser durch den Filter, während der Innendruck deutlich ansteigt. Die Abmessungen des Filters und die Kraft des Mechanismus beeinflussen die endgültige Qualität des Getränks.

• Espressomaschine. Es gilt als professionelles Gerät. Heißer Dampf strömt unter ausreichend hohem Druck durch das gemahlene Getreide. Bei einigen Modellen können Sie mehrere Getränke gleichzeitig kochen. Zu den Nachteilen gehören sehr hohe Kosten und die Notwendigkeit eines regelmäßigen Austauschs von Bauteilen.

• Kombiniert. Das Gerät vereint das Kapillar-Funktionsprinzip und die Vorteile einer Espressomaschine. Besteht aus zwei autonomen Fächern - für Kaffee und Wasser. Zum Kochen einfach die Taste drücken. Bei der Verwendung von hochwertigem Getreide wird ein sehr hochwertiges Produkt erhalten, für ein solches Aggregat muss jedoch viel bezahlt werden.

In den kombinierten Geräten ist es oft möglich, Kaffee zu mahlen und zu kochen. Darüber hinaus können sie aufgrund der Möglichkeit des einfachen Kochens von Wasser den üblichen Wasserkocher ersetzen. Durch manuelles Einstellen können Sie die erforderlichen Parameter für nachfolgende Vorbereitungen speichern, was den Vorgang erheblich beschleunigt und vereinfacht.

Viele Hersteller bieten Einbaumodelle an, die sich in einer speziellen Nische befinden und das Gesamtbild der Küche nicht beeinträchtigen. Die Hauptschwierigkeit bei der Installation einer integrierten Kaffeemaschine ist der hohe Preis.

Auswahlkriterien

Betrachtet man die moderne Reihe von Kaffeemaschinen, so weichen die Augen voneinander ab, es gibt jedoch einige grundlegende Parameter, die beachtet werden müssen und die helfen, sich bei der Wahl dieses Geräts nicht zu verwechseln. Einige grundlegende Eigenschaften der Kaffeemaschine, die ihre Qualität bestimmen:

1. Macht. Je stärker das Gerät, desto schneller und stärker wird das Getränk zubereitet.
2. Druck Ein weiterer wichtiger Parameter, der den Geschmack des Kaffees und die für seine Herstellung erforderliche Zeit bestimmt. Die Tropfkaffeemaschinen stehen nicht unter Druck, die Espressomaschinen sind jedoch aufgrund eines speziellen Verdampfers recht hoch.
3. Lautstärke. Er ist dafür verantwortlich, wie viele Menschen gleichzeitig mit einem Kaffeegetränk getrunken werden können. Es gibt kleine Modelle für eine Tasse und sperrigere Geräte. Großgeräte werden am häufigsten in Cafés und Restaurants der Gastronomie installiert.
4. Filter Die Kosten für das Gerät hängen stark vom Filtermaterial ab. Die einfachste und billigste Variante besteht aus Papier, die teuerste aus Titan.
5. Getränkestärkenregler. Eine innovative Option, mit der Sie die Kaffeestärke einstellen können, indem Sie die Temperatur der Flüssigkeit, die Empfangsgeschwindigkeit und die Menge des Kaffeepulvers pro Portion regeln.
6. Materialteile und Gehäuse. Es ist besser, Modelle mit einem Glaskolben zu wählen, da Kunststoff beim Erhitzen schädliche Substanzen freisetzen und den Geschmack beeinträchtigen kann. Einige Teile können Metall oder Stahl sein, es gibt Einheiten mit Edelstahlfächern. Edelstahlgeräte sind besonders langlebig und resistent gegen negative äußere Einflüsse.
7. Das Vorhandensein der Anzeige. Eine weitere Funktion, die die Bedienung der Maschine erleichtert. Der Bildschirm zeigt die verbleibende Zeit bis zum Ende des Garvorgangs, die Wassertemperatur und die eingestellten Parameter an. Wenn das Modell mit einem Timer ausgestattet ist, können Sie auf dem Display die Zeit sehen, nach der die automatische Abschaltung erfolgt, wodurch Strom gespart wird.
8. Beheizte Tassen. Es wird angenommen, dass das Eingießen von Kaffee in eine erhitzte Tasse zu einer besseren Öffnung des Aromas beiträgt. Einige Modelle sind zu diesem Zweck mit einem speziellen Thermobecher ausgestattet.

Zusätzliche Funktionen

Jeder Hersteller versucht, seine Produkte für den Kunden so attraktiv wie möglich zu gestalten und versucht daher, die hergestellten Einheiten mit zusätzlichen Funktionen zu sättigen. Solche Optionen erhöhen die Kosten des Geräts. Es wird daher empfohlen, sorgfältig zu prüfen, ob sie benötigt werden und ob es sich lohnt, mehr für sie zu bezahlen. Zu einigen Modellen gehört Zubehör wie: Messlöffel oder Behälter zur Aufbewahrung von Kaffee.

Natürlich können diese Dinge im Haushalt nützlich sein, aber vielleicht lohnt es sich nicht, die Brieftasche zu leeren.

Gibt es "Smart" -Modelle mit Fernbedienung und Wecker, So können Sie eine bestimmte Zeit lang Kaffee zubereiten und vom Geruch eines frisch gebrühten Getränks aufwachen Ein netter Bonus ist die Funktion des Erhitzens und der automatischen Abschaltung, die die Tassen vor dem Trinken des Getränks warm hält.

Für diejenigen, die die Küche nachts durchsuchen möchten, ist die Funktion zum Hervorheben des Kochbereichs nützlich. Feinschmecker, die glauben, dass Sie vor dem Zubereiten von Kaffee einweichen müssen, wie bei der Vorbenetzungsoption - es wird angenommen, dass ein solcher Vorbereitungsprozess dazu beiträgt, dass sich der Geschmack besser öffnet.

Ein wirklich wichtiges Merkmal, mit dem jedoch nicht jedes Modell aufwarten kann, kann als ungeheizter Gerätefuß bezeichnet werden. Dies schützt Familienmitglieder vor Verbrennungen. Auch in einer großen Familie kann die Funktion der Regulierung der Temperatur des Getränks am Auslass nützlich sein, da manche Leute gerne heißen Kaffee zubereiten und manche Leute keinen warmen Kaffee mögen.

Wichtige Marken

Durch den Vergleich der Hersteller von Haushaltsgeräten können Sie ein Unternehmen auswählen, das für die Qualität seiner Produkte verantwortlich ist. Jedes Unternehmen bietet eine breite Palette verschiedener Modelle an, von relativ günstigen Optionen bis hin zu Premium-Technologie.

• Derzeit der führer in der herstellung von guten kaffeemaschinen wird in betracht gezogen Guggia Unternehmen. Es beliefert den Markt mit Kaffeeautomaten, die eine Kombination aus hoher Qualität und außergewöhnlicher Zuverlässigkeit bieten.
• Funktionale Kaffeemaschinen mit vielen zusätzlichen Funktionen bietet Saeco Aroma. Das Kesselmodell erfreut sich aufgrund seiner guten Qualität, seines hellen und originellen Designs und seines erschwinglichen Preises einer wohlverdienten Beliebtheit.
• Die Marke Siemens ist von der Herstellung eines solchen aktuellen Produktes nicht fern geblieben. Einer der positiven Aspekte beim Erwerb von Waren in diesem Unternehmen ist die einfache Reparatur, falls erforderlich, da das Unternehmen über eine große Anzahl von Servicezentren im ganzen Land verfügt.
• Das teuerste ist Blazer, Herstellung seiner einzigartigen Produkte seit über einem Jahrhundert. Das Unternehmen verwendet nur eigene Entwicklungen, daher sind die Baugruppen und Teile ausschließlich original. Darüber hinaus wird das Sortiment laufend aktualisiert und durch eine Vielzahl benutzerfreundlicher Funktionen ergänzt.

• Miele Kaffeemaschinen Sie zeichnen sich durch das Vorhandensein aller neuesten Optionen aus, die der Verbraucher möglicherweise wünscht. Oft sind sie mit einer eingebauten Kaffeemühle, einstellbaren Wasserportionen und einer elektronischen Anzeige ausgestattet.
• Kaffeemaschinen der Marke Panasonic zeichnet sich durch hochwertige montage, exquisites design und kompetenten funktionsumfang aus. Ein zusätzlicher Vorteil wird die Möglichkeit sein, ein ganzes Set zu kaufen, das im selben Stil hergestellt wird und aus Kaffeemaschine, Toaster und Wasserkocher besteht.
• Smile Company bietet zum Verkauf kleine Geräte an, die dank ihres diskreten und aufgeräumten Designs perfekt in jedes Interieur passen. Darüber hinaus freuen wir uns, dass wir das Getränk gleichzeitig in zwei hitzebeständige Tassen füllen und gemeinsam den köstlichen Kaffee genießen können. Ein schöner Bonus ist der auf jede Einheit aufgebrachte Messlöffel.

• Auf dem heimischen Markt werden Delta-Produkte immer beliebter. Zu den Mustern von Kleingeräten, die besondere Aufmerksamkeit verdienen, gehört die Reihe der Kaffeemaschinen. Dies sind hauptsächlich Optionen für den einfachen Heimgebrauch, die leicht zu reinigen und zu zerlegen sind, beispielsweise das Türmodell. Solche Modelle sind sehr einfach zu bedienen - zusätzliche Kenntnisse sind nicht erforderlich.
• Machen Sie schnell frisch gemahlenen Kaffee Geysir-Kaffeemaschine von Firma Zepter. Geeignet für Gas- und Elektroherde. Aber es hat eine kleine Kapazität, so dass es für große Familien kaum geeignet ist.
• Gute Modelle bietet Sterlingg an. Die Produkte sind einfach zu bedienen und kostengünstig, während das Kit alle erforderlichen Optionen enthält.

Pflege und Fehlerbehebung

In der Bedienungsanleitung, die vom Hersteller auf jedes Produkt angewendet wird, sind spezifische Empfehlungen für die Pflege eines bestimmten Modells enthalten. Sie können auch mehrere universelle Tipps auswählen, um die Lebensdauer der Kaffeemaschine zu verlängern:

• Es ist notwendig, regelmäßig Teile zu ersetzen, wenn sie unbrauchbar werden. Es muss gestrichen werden, dass bei Modellen einer hohen Preisklasse Teile häufig aus hochwertigen Materialien bestehen. Einige Hersteller versprechen daher, dass eine Reparatur nicht erforderlich ist.
• Nicht in die Schüssel gießen Flüssigkeit ist größer als der angegebene Füllstand.
• Auch nicht gießen Zu viel Produkt im Filter.
• Nach jeder Zubereitung des Getränks Es wird empfohlen, die Gefäße zu waschen und zu filtern.

Kundenrezensionen

Nach den meisten Bewertungen ist eine Kaffeemaschine für zu Hause ein sehr nützlicher Kauf für jede Küche. Die moderne Kaffeemaschine ist sehr bequem zu bedienen und ermöglicht es Ihnen, jederzeit Ihr Lieblingsgetränk von hoher Qualität zu genießen. Benutzer beachten, dass der Kaffee sehr lecker mit dickem Schaum ausfällt, und die Einfachheit des Geräts ermöglicht, dass das Gerät auch von Kindern verwendet werden kann. Bei den meisten Antworten werden außerdem die Produktionsgeschwindigkeit und die Fähigkeit, verschiedene Arten dieses Getränks mit unterschiedlichen Stärken zuzubereiten, mit Freude zur Kenntnis genommen. Somit ist der Kauf einer solchen Kaffeemaschine eine nützliche Anschaffung für jede Familie, und das lakonische Design passt in jede Küche.

Lesen Sie mehr über die Kaffeemaschine im nächsten Video.