Mixer mit einer schüssel (83 fotos)

Schüssel-Mischer

Viele Hausfrauen träumen von einem Mixer, der das Kochen vereinfacht. Es gibt eine große Auswahl an Modellen, bei denen es schwierig ist zu bestimmen, welcher Gerätetyp für Ihre Küche geeignet ist. Dieser Artikel beschreibt die wichtigsten Arten von Mischern mit Schalen sowie Tipps zur Auswahl eines solchen Geräts.

Spezies

Küchenmischer ist zum Schlagen und Mischen von Zutaten konzipiert. Es unterscheidet sich von einem Mixer dadurch, dass es keine so hohe Arbeitsgeschwindigkeit und keine Klingen hat, wodurch Komponenten zu einer einzigen Masse werden können.

Basierend auf der Steuerungsmethode können Mischer in zwei Typen unterteilt werden: manuell und stationär.

Handheld-Geräte für zu Hause sowie der Stabmixer sind während des Gebrauchs in der Hand, von denen sie ihren Namen haben. Alle Tasten befinden sich am Gehäuse, damit die Steuerung so komfortabel wie möglich ist. Am Körper befinden sich in der Regel zwei Düsen zum Schlagen und Mischen von Produkten. Die Anzahl der Düsen kann vier erreichen. Ein solcher Mixer ist praktisch für den Konditor, da er zum Kneten von Teig, Cremes und Saucen verwendet werden kann.

Stationäre Haushaltsgeräte können sein: universell, mit einer Schüssel, für Cocktails. Ein solches Gerät hat mehr Leistung als manuelle Modelle, sodass sie von professionellen oder semiprofessionellen Modellen dargestellt werden können. Sie werden häufig nicht nur in der Küche, sondern auch in Restaurants und Kantinen eingesetzt.

Das Design besteht aus einem Körper, unter dem sich der Elektromotor versteckt, einem Satz austauschbarer Düsen und einer Schüssel. Solche Mischer sind multifunktionale Geräte, da sie aufgrund der erhöhten Leistung und Vielfalt der Düsen für eine Vielzahl von Zwecken eingesetzt werden können.

Es gibt spezielle Mixer mit einer Cocktailschale. Sie sind in der Küche eher selten, da sie nur eine eingeschränkte Funktionalität haben. Ein solches Haushaltsgerät besteht aus einem Korpus, einem oder zwei Aufsätzen, einem hohen Glas, das mit einer Lünette an einem Schlitz im Korpus befestigt ist.

Einige Firmen bieten an professionelle Planetenmischer, deren Leistung ist 1000 Watt. Das Gerät verfügt über 12 Speed ​​4 Düsen, einen Spatel und einen Stahlbecher mit Deckel. Auf dem Gehäuse befindet sich ein Bildschirm, über den die Desktop-Einheit bequem bedient werden kann. Mit dem aktuellen Timer können Sie Ihre Hausarbeit erledigen, während der Mixer die zugewiesenen Aufgaben ausführt.

Kann auch notiert werden Küchenmaschinen, das gilt für Multifunktionsgeräte mit Mischer. Viele Hersteller bieten diese Geräte an, sodass Sie aufgrund der Vielzahl zusätzlicher Optionen Platz in Ihrer Küche sparen können. Sie müssen keinen Mixer, Mixer und andere Artikel separat kaufen. All dies ist in einem Gerät enthalten.

Eigenschaften der Modelle

Schüsselmischer gehören zu den elektromechanischen Geräten, die sich im Volumen ihrer Schüssel unterscheiden. Die Schüssel kann ein Volumen haben: 1 Liter, 1,5, 2 und noch mehr. Modelle variieren im Herstellungsmaterial. Es gibt Geräte mit Plastik, Glasschalen und Porzellan. Sehr beliebt sind Geräte mit Bechern aus Metall.

Küchenmischer mit einer Schüssel sind sehr gefragt, weil sie funktioneller und leistungsfähiger sind als manuelle Vertreter. Es gibt Modelle mit einer rotierenden Schüssel. In ihnen steht die Schüssel auf einem speziellen Ständer, und während das Gerät arbeitet, dreht es sich zusammen mit den Schlägern. Dies ermöglicht ein qualitativ hochwertiges Mischen der Komponenten, ohne am Garprozess teilnehmen zu müssen.

Barapparate, die zur Herstellung von Cocktails verwendet werden, haben Gläser, sodass Sie sie nicht mit anderen Modellen verwechseln können. Wie bereits erwähnt, werden sie nur selten gekauft, da ihre Funktionalität eingeschränkt ist.

Die neueste Innovation in der Haushaltsgeräteindustrie ist der Planetenmischer. Das Besondere daran ist, dass die Felgen in eine Richtung gedreht werden und der Elektroantrieb in die entgegengesetzte Richtung fährt.

Es ist zu beachten, dass in der Konfiguration jedes Mischers ein Schneebesen zum Schlagen vorhanden ist, der nicht im Mixertyp-Set enthalten ist. Sie müssen einen zusätzlichen Schneebesen für das letzte Gerät kaufen.

Vorteile und Nachteile

Bevor Sie sich für einen Mischer entscheiden, sollten Sie mit den technischen Eigenschaften und Vorteilen der Modelle vertraut sein. Wenn Sie zwischen einem manuellen und einem stationären Modell wählen, achten Sie auf die Merkmale der einzelnen Typen.

Vorteile eines Handmixers:

• kompakte Größe. In den meisten Fällen weisen derartige Geräte geringe Abmessungen bei geringem Gewicht auf.
• Praktisch platzierte Knöpfe am Gehäuse Ermöglichen die einfache Auswahl des gewünschten Modus.
• Der Mischer benötigt keinen großen Lagerraum.
• Einige Modelle können mit Batterien betrieben werden.
• pflegeleicht. Zum Reinigen müssen Sie die Düse mit warmem Wasser abspülen.
• Energieeinsparung. Derartige Geräte haben in der Regel eine geringe Leistung;
• niedriger Preis, im Vergleich zu stationären Mischern.

Trotz der beschriebenen Vorteile gibt es bei solchen Geräten auch Nachteile, die Folgendes umfassen:

• obligatorische Teilnahme einer Person am Kochprozess;
• Geringe Leistung.

Stationärer Mischer Dies ist praktisch, wenn Sie das Bedürfnis haben, eine große Anzahl von Produkten häufig zu schlagen und zu mischen. In den meisten Fällen werden solche Geräte im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt.

Vorteile eines stationären Mischers:

• automatische Arbeit. Der Mischer selbst ist damit beschäftigt, Produkte ohne menschliches Eingreifen zu schlagen und zu mischen;
• hohe Leistung;
• Multifunktionalität. Die Vorrichtung kann den Teig kneten, die Getränke, die Soßen schlagen, Frucht- und Gemüsepüree kochen;
• hohe Arbeitsqualität;
• Viele stationäre Modelle haben eine rotierende Schüssel, Dadurch können die Produkte gleichmäßig gemischt werden.

Die Nachteile sind:

• große Dimensionen;
• beträchtliches Gewicht;
• hohe Preisklasse.

Es ist zu beachten, dass neben dem manuellen und stationären Mischer auch Mischgeräte zum Verkauf stehen, bei denen es einen speziellen Ständer mit einfacher Demontagefunktion gibt.

Auswahlkriterien

Bei der Auswahl eines Modells sollten Sie den Verwendungszweck berücksichtigen, für den Sie einen Mixer kaufen. Handmixer müssen ständig in der Hand gehalten werden und stationär ihr eigenes Essen kochen, während zusätzlicher Platz in der Küche benötigt wird.

Stationäre Modelle haben zahlreiche Vorteile, sie haben eine hohe Leistung, aber gleichzeitig ist der Preis viel höher als die manuellen Einheiten.

Um eine Wahl zu treffen, müssen Sie entscheiden, wie Sie den Rohstoff komfortabler schlagen können. Wenn Sie den Mischer ständig in der Hand halten und den gesamten Herstellungsprozess kontrollieren können, können Sie ein manuelles Modell kaufen und müssen nicht mehr bezahlen. Das Garergebnis ist in jedem Fall identisch. In diesem Fall können Sie mit einem stationären Gerät sicher arbeiten, während das Gerät seine Arbeit erledigt.

Wenn Sie sich für einen Mixer mit Schüssel entscheiden, achten Sie auf die richtige Größe. Je größer das Volumen der Schüssel ist, desto besser ist die Verwendung. Bisher gibt es Modelle von Mischern im Handel, wobei das Volumen der Schüssel zwischen 1,5 und 2 Litern liegt. Achten Sie auf die Materialschalen, es gibt Modelle mit Glas-, Eisen- und Kunststoffbehältern. Es gibt Ausführungen mit geschlossenem Deckel, der das Auftreten von Spritzern verhindert.

Es gibt modifizierte Modelle mit rotierender Trommel und Düse. Die Kosten für solche Geräte werden höher sein, aber das Mischen von Produkten ist von höherer Qualität.

Die Wahl sollte nach bestimmten Grundsätzen getroffen werden.

Macht

Macht ist verantwortlich für die Geschwindigkeit der Arbeit. Hohe Leistung sorgt für die Geschwindigkeit des Teigs mit einer dicken Konsistenz, weil die Düsen mit hoher Geschwindigkeit drehen. Der traditionelle Handmixer hat eine Leistung von 160-350 W, während modernere Geräte mit einer Schüssel leistungsstärker sind und 400 W erreichen können.

Die Anzahl der Düsen im Set

In der Standardkonfiguration gibt es zwei Düsen: zum Schlagen und Mischen. Form und Arbeitsweise sollten Sie nicht beachten, da Material und Zuverlässigkeit von größter Bedeutung sind.

Sehr oft finden Sie Spezialdüsen, die für die Zubereitung verschiedener Gerichte benötigt werden. Zum Beispiel gibt es eine Düse für die Herstellung von Kartoffelpüree, Gemüse und Obst. Es gibt eine Ergänzung, die Rohstoffe mit einem speziellen abnehmbaren Messer aus Edelstahl mahlt.

Zusatzoptionen

Ein Mischer kann eine andere Anzahl von Geschwindigkeiten haben, etwa 3-5. Dies ist jedoch weit von der Grenze entfernt, da einige fortschrittliche Modelle etwa 12 Geschwindigkeiten in sich vereinen können. Um die Bedienung zu erleichtern, befinden sich auf dem Gerät Bilder, die den Zweck der einzelnen Modi beschreiben.

Wenn Sie die schnelle Zubereitung von Mischungen mögen, schauen Sie sich den "Turbo-Modus" an. Diese Option beschleunigt den Betrieb des Geräts für kurze Zeit erheblich. Bereits nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät wieder zu arbeiten, um die Möglichkeit einer Motorüberhitzung auszuschließen. Es ist relevant für die schnelle Beseitigung von Klumpen, die im normalen Betrieb nicht entfernt werden können.

"Pulsmodus" hat einen ähnlichen Effekt, die Geschwindigkeit des Tastendrucks beeinflusst die Drehzahl.

In jedem Mischer gibt es die Option "Düsenaustritt" und "Überlastschutz". Wenn Ihr Gerät beispielsweise längere Zeit mit hoher Geschwindigkeit läuft, kann es überhitzen. Bei vorhandenem Schutz wird der Modus in einem gefährlichen Moment eingeschaltet und der Mixer ausgeschaltet.

Einige Mixer sind möglicherweise Kochgeräte. Dies wird durch eine beheizte Schüssel ermöglicht, die auf herkömmliche Weise (mithilfe von Heizelementen) oder durch Induktion (aus einer Edelstahllegierung) bereitgestellt wird. Diese Option hilft Ihnen beim Braten, Kochen und so weiter.

Wählen Sie für eine bequeme Bedienung ein Gerät mit einem Gummigriff und überprüfen Sie das Fach, in dem sich das Kabel versteckt. Oft befinden sich in der Konfiguration verschiedene Spatel, Messgläser sowie Bürsten zum Reinigen.

Wählen Sie das Modell, das Ihren Anforderungen am besten entspricht. Achten Sie auf die Länge des Kabels, damit es ausreicht, um die Steckdose auf dem Material des Körpers zu erreichen. Es wird angenommen, dass Metallvorrichtungen zuverlässiger sind, aber auch eine große Masse aufweisen. Leistungsstarke Mischer meistern die Aufgaben besser, während sie von lautem Arbeiten begleitet werden.

Herstellerübersicht

Alle Arten von Mischern werden von zahlreichen Unternehmen hergestellt. Um ein hochwertiges Gerät zu wählen, ist es besser, auf bekannte Marken zu achten, die schon lange auf dem Markt für Haushaltsgeräte sind und den Status eines zuverlässigen Unternehmens erhalten haben. Unter den verschiedenen Marken befinden sich drei Kategorien von Unternehmen, die den Respekt der Kunden gewonnen haben:

• Die allerbesten Mischer bieten Firmen wie Bosh, Braun, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux und Panasonic. Sie gehören zu den renommiertesten Marken, die sich im Laufe der Jahre bewährt haben. Die Produkte der Unternehmen werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, die Geräte arbeiten nahezu geräuschlos. Hochwertige Elektrik, einfache Installation von Düsen und Hilfskomponenten erhöhen die Nachfrage nach Datenmodellen von Unternehmen.

• In einer billigeren, aber nicht weniger qualitativen Kategorie befinden sich Vertreter von Unternehmen: Zelmer, Fagor, Ariete, ProfiCook, Clatronic, Sinbo. Die Ausrüstung ist von einem hohen Montageaufwand und einer langen Lebensdauer begleitet.

• In der dritten Kategorie sind Mischer, die einen niedrigen Preis und eine gute Qualität haben. Es sollte beachtet werden, dass diese Technik nicht überladen mag und sorgfältige Aufmerksamkeit erfordert. Dies sind Firmenmixer. Aurora, Viconte, Geheimnis, Steba, Maestro, Delta, Scarlett, Polaris.

Wenn Sie den Kauf eines Mischpults ernst nehmen und ein wirklich hochwertiges Produkt kaufen möchten, sollten Sie sich von Kundenrezensionen leiten lassen. Hersteller wie KitchenAid oder Kitform genießen unter den Küchenmixern einen guten Ruf. Wenn wir Bewertungen zu diesen Geräten berücksichtigen, kann festgestellt werden, dass sie positiv sind.

Kundenrezensionen

Käufer, die Firmenmischer gekauft haben Bosh, loben die Technik für die operative Arbeit, hochwertige und gleichmäßige Schläge, sowie die völlige Abwesenheit von Spritzern. Die Geräte sind für Familien mit kleinen Kindern geeignet, da der Mixer von einem geräuschlosen Betrieb begleitet wird.

Verbraucher sagen, dass gute Verarbeitungsqualität nicht nur der Fall ist, sondern auch Komponenten. Die Schalen sind bequem zu waschen und haben eine normale Größe, was beim Kochen ein wichtiger Faktor ist. Sie müssen keine wiederholten Downloads durchführen, da alle erforderlichen Produktmengen auf einmal verfügbar sind.

Mischer von Mulinex auch verdient positive Eigenschaften von den Hostessen. Bewertungen sprechen für hochwertiges Peitschen, komfortable Bedienung und effizientes Arbeiten. Von den Mängeln gibt es nur eine unzureichend lange Schnur. Für diejenigen, die Steckdosen in der Ferne haben, kann das Gerät einige Probleme liefern.

Mischer Vitek empfehlen Sie allen Kunden. Der Hersteller bietet Produkte mit hoher Verarbeitungsqualität und praktischer Handhabung an. Das Gerät bietet einen leisen Betrieb, der besonders für Familien mit Kindern geeignet ist. Sie können in diesem Moment kochen, während das Kind schläft und keine Angst hat, dass Geräusche das Kind wecken.

Marken wie Scharlachrot, Polaris, Delta, beziehen sich auf Budgetmodelle. Sie bewältigen die gestellten Aufgaben effizient und begründen ihren Preis. Sie können sich nicht mit dem gleichen niedrigen Geräuschpegel wie Vertreter von Witek oder Bosch rühmen, sind aber für ihr Segment gut genug. Wenn Sie das Gerät richtig verwenden, verursacht der Mixer keine Beschwerden. In der Regel werden sie von Hausfrauen eingesetzt, die weniger häufig und für kleine Aufgaben einen Mixer benötigen. Zum Beispiel für die Zubereitung von Saucen, Mayonnaise, Cremes.