Philips dampfgarer

Philips Dampfgarer

In der modernen Küche gibt es viele nützliche Geräte, unter denen sich der Dampfer hervorhebt. Solche Produkte tragen dazu bei, die gesündesten und leckersten Gerichte zuzubereiten. In diesem Artikel werden wir über Dampfgarer der bekannten Marke Philips sprechen.

Zubehör

Unter allen Philips Dampfkesseln sind die beliebtesten Modelle HD 9120 und HD 9140. Jedes Modell verfügt über drei Dampfkörbe und die gleichen Nennleistungen. Und für den Preis sind sie sehr demokratisch.

Diese Modelle sind analog zu den meisten Dampfgarern, die im Handel erhältlich sind. Im unteren Teil des Produkts befindet sich eine Kammer zum Erhitzen von Wasser, aus der der Dampf kommt. Darüber befinden sich Fächer für die Unterbringung von Lebensmitteln, die genau wegen des Eintritts von heißem Dampf aus dem unteren Fach vorbereitet sind.

Die Steuerung des Philips Dampfers ist nicht schwierig. Sie müssen lediglich verstehen, was die Zeichen auf den Tasten auf dem Bedienfeld bedeuten (Ein / Aus, Kochen von Fisch, Gemüse, Hühnchen usw.). Mit der Auswahl des gewünschten Modus stellen Sie einfach die Zeit ein, die zum Garen von Gerichten benötigt wird. Wenn es endet, wird der Doppelkessel automatisch abgeschaltet.

In einem Doppelkessel befinden sich in der Regel drei Körbe, in die die Produkte abgelegt werden können. An der Basis jedes von ihnen befindet sich ein Loch, durch das sich der Dampf ausbreitet. Es gibt zwei Arten von Körben - gleich groß und verschieden, die einzeln eingesetzt werden können.

Komplett mit einem Doppelkessel geht Schüssel, befindet sich in einem der Körbe. In dieser Schüssel können Sie Reis kochen. Und ein weiteres Merkmal eines Doppelkessels ist die Aufnahme von sechs Eiern.

Das gewöhnliche Garen von Reis in einem Kochtopf dauert etwa 20 Minuten. In einem Wasserbad dauert der Vorgang länger. Das Ergebnis beeindruckt jedoch durch einen hervorragenden Geschmack und Körner, die jeweils für sich nicht zusammenkleben.

Die Körbe mit der gleichen Kapazität haben normalerweise zusätzliche Adapter - externe Wassersensoren. Es ist sehr praktisch, weil es so bequem ist, die verbleibende Wassermenge im Tank zu kontrollieren und zu verhindern, dass der Siedevorgang trocken läuft.

Eine weitere Komponente ist ein „Ausguss“, durch den Wasser gegossen wird. Dank ihm ist dies möglich, ohne die Körbe zu entfernen, wodurch Verbrühungen und Verbrennungen vermieden werden können.

Beim Doppelkessel muss sich im äußeren Teil des Behälters unter dem Wasser ein Schild befinden, auf dem der maximal zulässige Wasserstand sowie der minimal zulässige Wasserstand angegeben sind. Wenn Sie gegen die Regel verstoßen und Wasser darüber gießen, gibt der Wasserbad überschüssiges Wasser und heißes Wasser ab.

Eigenschaften

Wenn die Körbe im Wasserbad alle gleich groß sind, können sie an bestimmten Stellen ausgetauscht werden, wodurch sich die Temperatur auf sie auswirkt. Dies bezieht sich auf die Pluspunkte, und das Minus in diesem Fall ist, dass die Körbe nicht eins zu eins kompakt gefaltet werden können.

Wenn die Körbe unterschiedlich groß sind, besteht in diesem Fall die Möglichkeit, sie kompakt zu lagern, und das Minus, wenn die Körbe nicht an bestimmten Stellen ausgetauscht werden können. Daher sollte der Garvorgang in diesem Fall im Voraus überlegt werden.

Sehr häufig - ein abnehmbarer Sockel aus dem Wasserbad. So wird der Garprozess flexibler - durch Entfernen des Bodens kann die Dampfmenge erhöht werden. Darüber hinaus wird mit einem abnehmbaren Boden die manuelle Reinigung des Doppelkessels erleichtert und es ist einfacher, ihn in die Spülmaschine zu geben.

Hauptvorteile

Bei den meisten dieser Geräte handelt es sich um Timer, mit denen Sie die Zeit einstellen können, die für die Zubereitung eines bestimmten Gerichts benötigt wird. Wenn die Zeit abgelaufen ist, benachrichtigt Sie der Doppelkessel mit einer kurzen Glocke darüber.

Einige Modelle verfügen über praktische Griffe, mit denen sie von Ort zu Ort bewegt werden können, z. B. in einem Geschirrspüler oder in einem Aufbewahrungsschrank. Diese Geräte sind auch gut, weil die darin enthaltenen Lebensmittel nach dem Garen noch mindestens eine oder sogar zwei Stunden heiß bleiben.

Diese Funktion wird speziell während des Garvorgangs konfiguriert. Vergessen Sie jedoch nicht zu überprüfen, ob nach Abschluss des Garvorgangs noch Wasser im unteren Tank vorhanden ist. Andernfalls bleibt das Essen nicht heiß, da der Prozess nicht funktionieren kann.

Darüber hinaus gibt es bei einigen Modellen von Philips einen speziellen Behälter, in dem der Saft gesammelt wird. Es sieht aus wie eine zusätzliche Schüssel direkt über der Wasserkammer. Der entstehende Saft kann die Basis der Sauce oder Suppe sein.

Tägliche Abholung

Darüber hinaus gibt es in diesem Modell einen einzigartigen Behälter, in den Kräuter und Gewürze gefüllt werden können, die dem Gericht einen einzigartigen Geschmack verleihen. Sie können einfach die Gewürze verwenden, die Ihnen am besten gefallen, und der Dampf erledigt den Rest der Arbeit und füllt das fertige Gericht mit dem unbeschreiblichen Geschmack der Gewürze, die Sie bevorzugen.

Welches Modell ist besser?

Für jedes Philips-Modell sind in erster Linie das Managementsystem und die Betriebsleistung wichtig. Diese Parameter sind vor allem beim Kauf eines Doppelkessels zu beachten.

Es besteht die Meinung, dass das beste Modell das mit der größten Leistung ist. Mit dieser Aussage lässt sich jedoch streiten. In der Tat ist die Leistung vieler solcher Geräte geregelt und kann auf 650 W und alle 2000 W eingestellt werden. Es ist klar, dass der Garvorgang bei höherer Leistung schneller abläuft, die Geschwindigkeit jedoch von der Dampfmenge abhängt, dh von der Größe des Korbs selbst. in dem sich das Lebensmittel befindet und über die Art der Produktgestaltung.

Aber welches Philips Modell ist das beste? Wenn nicht der Mächtigste, was dann? Beantworten Sie auf keinen Fall eine solche Frage, denn bei der Auswahl eines Doppelkessels sollte nicht nur ein Parameter, sondern alles berücksichtigt werden. Viel hängt zum Beispiel von der Steuerung ab, es scheint, dass das, was dort besonders ist, immer noch extrem einfach ist, aber es gibt hier kleine Funktionen. Alle Philips Modelle sind in zwei Typen unterteilt:

Elektronisches Kontrollsystem

Dies sind die funktionalsten Produkte. Hier ist es möglich, das Garen zu verzögern oder das zubereitete Essen für eine bestimmte Zeit aufzuwärmen. Dieses Steuerungssystem muss über ein Display verfügen, auf dem alle für das Gerät eingestellten Modi angezeigt werden.

Mechanische Steuerung

Diese Philips Produkte sind auf ihre Weise gut. Zunächst müssen Sie sich nicht mit kniffligen Modi und einer Reihe undurchsichtiger Schaltflächen auseinandersetzen. Sie können einfach die Garzeit des Timers einstellen und an nichts anderes denken - im richtigen Moment benachrichtigt Sie der Dampfer, dass das Essen fertig ist.

Auswahlkriterien

Wenn alle Produkte gut sind, worauf sollten Sie dann verzichten? Untersuchen Sie zuerst die Pfanne. Die Seiten sollten nicht kleiner als 2-2,5 cm sein, da Sie sonst hin und wieder Probleme damit haben, das in der Pfanne anfallende Kondensat abzulassen. Dies ist eine Zeitverschwendung. Mit einem solchen Gerät können Sie die Zeit nicht einfach einstellen und gehen - Sie müssen die ganze Zeit dort sein.

Lassen Sie das überschüssige Wasser auf keinen Fall ab, da das Gerät dadurch unbrauchbar werden kann, dass Feuchtigkeit in das Heizelement gelangt. Es ist auch wichtig, dass die Palette Griffe hat, da das Kondensat immer heiß ist und Sie sich ohne spezielle Griffe leicht die Hände verbrennen können.

Ein weiteres Auswahlkriterium für den Philips Steamer ist die Anzahl der Paletten. Es sind mehrere Paletten erforderlich, wenn die Imprägnierung von Geschirr, das in die unteren Körbe gestellt wird, mit oberen Aromen unerwünscht ist. Aber vielleicht finden Sie es sogar gut, wenn das Gemüse mit dem Aroma von Fleisch getränkt ist - dann wählen Sie ein Modell mit einem Tablett.

Wenn das Kit Ihres ausgewählten Philips Modells eine Reisschüssel enthält, können Sie die Top-Produkte hineinlegen. Der Saft von oben fließt dann nicht in die unteren Körbe.

Dies sind die grundlegenden Parameter, anhand derer die Dampfer normalerweise ausgewählt werden, und es liegt an Ihnen, zu entscheiden, welchen Sie auswählen.

Bewertungen

Die Rückmeldungen zu Philips Dampfgarern sind überwiegend positiv. Viele Leute schreiben über die Vorteile von gedünsteten Lebensmitteln, dass das Kochen nicht Ihre ständige Anwesenheit erfordert - es ist sehr bequem zu bedienen - schalten Sie die Küche ein und vergessen Sie sie, bis Sie die Glocke hören.

Der Benutzer merkt auch an, dass mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden können (dies hängt von der Anzahl der Ebenen ab) und dass das Produkt einfach zu pflegen ist. Ich mag auch, wie einfach es ist, das Gerät zu bedienen - nur Wasser wird in das Fach gegossen und der Timer schaltet sich zur richtigen Zeit ein. Der Philips Dampfgarer mit transparentem Gehäuse wird für die Beobachtung des gesamten Garprozesses gelobt.

Unzufriedenheit ist die Situation, in der sich nach dem Kochen in einer Pfanne und in einem Gewürzbehälter so viel Wasser ansammelt, dass es unmöglich ist, das Spülbecken zu erreichen, ohne es zu verschütten. Dies geschieht jedoch nur beim anfänglichen Höchststand an Wasser - dies ist erstens, und zweitens können Sie tatsächlich etwas Wasser in einen Behälter ziehen, bevor Sie das Waschbecken tragen. Also dieser Mangel überhaupt und kein Mangel an irgendwelchen.