Wie wählt man eine kaffeemaschine für zu hause

Kaffeemaschinen für zu Hause auswählen

Im 21. Jahrhundert entstehen jedes Jahr neue Haushaltsgeräte, mit denen moderne Hausfrauen Geschirr spülen, Kleidung waschen, schnell verschiedene Gerichte zubereiten, das Haus aufräumen und Kinder großziehen können. Viele Dinge sind zu Hause zugänglicher geworden. Und um eine Tasse frisch gebrühten Kaffee zu genießen, müssen Sie jetzt nicht mehr in ein Café gehen oder in einem Türken kochen, sondern nur noch eines der wunderbaren neuen Geräte kaufen - eine Kaffeemaschine für den Heimgebrauch.

Die Geschichte der Kaffeemaschinen begann 1843 in Paris. Das erste Auto wurde vom Designer Edward Loisel de Sante entworfen und 1855 auf der Ausstellung vorgestellt. Sie war riesig und lächerlich, ihr Gerät ähnelte dem Ofen einer Dampflokomotive. Der Heizer schüttete Kohle hinein, um die erforderliche Temperatur aufrechtzuerhalten, der Bediener schüttete die gemahlenen Kaffeebohnen in den Kessel und beobachtete den Druck. Diese Wundereinheit hatte die Fähigkeit, 1000 Tassen Kaffee pro Stunde zuzubereiten. Es war nicht sicher zu bedienen und konnte explodieren, aber es war eine echte innovative Idee. Viele Jahre später, im Jahr 1901, wurde eine bekanntere Espressomaschine entwickelt, die zwar weit von modernen Modellen entfernt war, jedoch viel kleiner und sicherer.

Haushaltsgeräte erschienen 1974. Seitdem hat sich diese Technik bei Kaffeeliebhabern fest etabliert, sie wird ständig verbessert, neue Produktionsunternehmen kommen auf den Markt und innovative Lösungen werden implementiert.

Funktionen und Vorteile

Eine Kaffeemaschine hat gegenüber einfachen Kaffeemaschinen eine Vielzahl von Vorteilen. Erstens ist es ein absolut automatisierter Prozess, der ein Minimum an physischen Handlungen einer Person erfordert. Die Kaffeemaschine selbst bewältigt das Mahlen von Kaffeebohnen und regelt deren Zubereitung vollständig. Infolgedessen müssen Sie nur eine Tasse ersetzen - und ein wohlriechendes Getränk ist drin.

Zweitens ist die Kaffeemaschine ein stilvolles Detail eines modernen Kücheninterieurs. Dank einer großen Auswahl an Modellen und Farben können Sie das Gerät auswählen, das Ihrem anspruchsvollen Geschmack entspricht.

Und drittens können Sie mit Hilfe einer Kaffeemaschine leckeren Kaffee nach dem von Ihnen gewünschten Rezept zubereiten. Und jeden Morgen beginnen Sie mit einer Tasse aromatisiertem Getränk.

Spezies

Alle Kaffeemaschinen für den Heimgebrauch können in folgende Typen unterteilt werden:

• Rozhkovaya. Maschinen dieses Typs sind für Verbraucher attraktiv, hauptsächlich aufgrund der relativ einfachen Bedienung, der erschwinglichen Kosten und der ausgezeichneten Geschmackseigenschaften des zubereiteten Getränks. Mit diesen Geräten können Sie einen klassischen Espresso zubereiten. Sie weisen jedoch eine Reihe von Nachteilen auf, zum Beispiel müssen sie nach jedem Gebrauch das Horn reinigen und zusätzlich gemahlene Kaffeebohnen eindrücken.

• Teil (Chaldovaya). Einige Klassifizierungen unterscheiden diese Sorte nicht von der vorherigen, da viele der rozhkovy-Aggregate mit einem Chald-Adapter ausgestattet sind. Die Hauptvorteile derartiger Kaffeemaschinen sind ein qualitativ hochwertiges Ausgangsprodukt, eine recht einfache Bedienung, ein angemessener Preis und die Unmöglichkeit, das Getränk durch unpassende Zubereitung zu verderben. Zu den Nachteilen zählen die begrenzte Auswahl an Getränkesorten, die Unfähigkeit, die Stärke und den Geschmack von Kaffee zu ändern, die hohen Rohstoffkosten;

• Kapsel. Es hat Ähnlichkeiten mit Chaldovoy in einem Teil der Verwendung der Zubereitung von Kaffee bereits fertig Rohstoffe, aber in dieser Art von Kaffeemaschinen werden Kapseln anstelle von Pads verwendet. Die unbestreitbaren Vorteile von Kapselaggregaten sind ausgezeichneter Kaffee, einfache Handhabung und erschwingliche Kosten. Das Originalprodukt von nur einer Festung zu erhalten, bedeutet die Notwendigkeit, ständig Geld für Kapseln auszugeben, die recht teuer sind.

• Kombinieren Sie Espresso. Es funktioniert nach dem Prinzip einer rozhkovogo-Maschine, hat aber eine bedeutende Ergänzung - eine eingebaute Mühle. Dies erweitert die Funktionen des Geräts. Zu den Vorteilen gehört daher die Möglichkeit, ein Getränk sowohl aus den bereits gemahlenen Körnern als auch aus dem Ganzen zuzubereiten. Der Hauptnachteil des Espressomähdreschers ist die Notwendigkeit, die Behälter und den Kegel nach jedem Kochvorgang von den Resten des Kaffeekuchens zu reinigen;

• Kaffeemaschine-automatisch. Die attraktivste universelle Option. Mit ihm können Sie fast alle Kaffeesorten auf der Basis von klassischem Espresso zubereiten. Die meisten Modelle sind mit einem Cappuccinator zum Aufschäumen von Milch ausgestattet, es gibt automatische Systeme zum Reinigen und Filtern. Eine Person benötigt ein Minimum an Handlung, um ein Getränk zuzubereiten. Die Nachteile solcher Maschinen sind möglicherweise ein ziemlich hoher Preis und die erforderliche Qualitätswartung;

• Füllstoffe, gelierte Art. Diese Sorte eignet sich am besten für den Einsatz im Büro oder in einer kleinen Kaffeebar als zu Hause.

Lassen Sie uns nun kurz erwähnen, welche Arten von Kaffeemaschinen es gibt:

• Keramiktopf;
• Espresso-Kaffeemaschine;
• Tropf;
• Geysernaya;
• Vakuum;
• Kapsel;
• Französische Presse.

Wie funktioniert es

Betrachten Sie kurz das Funktionsprinzip jeder Kaffeemaschinensorte:

• Zum Zubereiten von Kaffee in einer Johannisbrotbaum-Kaffeemaschine Gießen Sie die gemahlenen Samen in die Halterung, drücken Sie sie zusammen und schalten Sie das Gerät ein. Auf die gewünschte Temperatur erwärmt, wird das Wasser dorthin geleitet und durch die vorbereiteten Rohstoffe geleitet. Am Ausgang bekommen Sie Ihren Espresso;
• Paletten- und Kapselmaschinen unterscheiden sich praktisch nicht voneinander und vom Hupenmechanismus nach dem Aktionsalgorithmus. Der Unterschied liegt nur in den Rohstoffen. Die Schoten und Kapseln sind bereits verdichtete Massen, während der Roshkov-Apparat ein zusätzliches Pressen der Körner erfordert. Das Prinzip der Funktionsweise ist dasselbe: Das erhitzte Wasser tritt durch eine vorgestochene Verpackung mit einer Kaffeemasse in den Filter ein und wird anschließend in die Tasse gegossen.
• Der Espresso-Mähdrescher hat, wie oben erwähnt, eine eingebaute Kaffeemühle. Daher werden die Körner zuerst gemahlen, dann kommen sie zum Horn, wo der Prozess der Zubereitung des Getränks stattfindet;
• Ein Automat ist eine Vorrichtung mit einem komplexeren Arbeitsalgorithmus. Wenn Sie das Gerät einschalten, wird vorab geprüft, ob alle Mechanismen funktionsfähig oder defekt sind. Zu diesem Zeitpunkt können Sie das Blinken der Farbanzeigen auf dem Bedienfeld sehen. Wenn nach Abschluss alles in Ordnung ist, leuchtet das grüne Licht auf. Außerdem gießen Sie Wasser ein und senken es durch den Auslauf, um den Innentank zu füllen. Sie füllen die Körner an einer bestimmten Stelle auf, bestimmen die Größe der Mahlung und die Stärke des Originalgetränks, stellen das Programm für die Maschine ein. Sie mahlt das Rohmaterial, drückt es, brüht es mit heißem Wasser an und gießt Kaffee in eine gerahmte Tasse. Der Abfall wird in einem speziellen Fach entsorgt. Viele Automaten sind mit einer Cappuccino-Maschine ausgestattet, die die Milch mit einer Röhre aus dem Ersatzbehälter pumpt, in einen kühlen Schaum schlägt und mit dem fertigen Espresso bedeckt.

Welche Art von Heizung?

Viele potentielle Käufer interessieren sich für die Frage: Welche Art von Heizung ist besser - ein Kessel oder ein Thermoblock. Um diese Frage zu beantworten, müssen die Konzepte definiert werden.

Thermoblock man nennt ein dünnes rohr aus metall, um das sich das heizelement befindet. Das Wasser, das durch dieses Netz fließt, kocht sofort und gelangt in den Tank, in dem das Aufbrühen des Getränks stattfindet. Dank des Thermoblocks wird das Wasser genau so erhitzt, wie es für die Zubereitung einer Tasse Kaffee deklariert wurde. Gleichzeitig ist der Stromverbrauch recht gering. Das Ergebnis ist ein Mangel an überschüssigem ungenutztem Wasser und eine geringere Anfälligkeit der Mechanismen für die Bildung korrosiver Ablagerungen.

Kessel - Dies ist ein Tank, in den Wasser gegossen wird und der sofort auf die gewünschte Temperatur erwärmt wird. Darüber hinaus gießt die Brühkapazität so viel Flüssigkeit wie nötig, um eine Portion Kaffee zuzubereiten. Das restliche Wasser verbleibt im Kessel. Wie Sie sehen, ist dies aus wirtschaftlicher und praktischer Sicht nicht ganz vorteilhaft, da das Kochen von mehr Wasser einen höheren Stromverbrauch erfordert. Darüber hinaus können sich aufgrund des Vorhandenseins von Flüssigkeitsresten im Kessel unnötige Stauungen und Korrosionen bilden, die später den Geschmack des Getränks und anschließend den Maschinenmechanismus beeinträchtigen.

Daraus können wir schließen, dass eine Kaffeemaschine mit eingebautem Thermoblock wirtschaftlicher und rentabler ist. Wenn Sie jedoch nicht auf den Energieverbrauch achten und gleichzeitig mehr Kaffee trinken oder für eine Familie kochen, wählen Sie eine Einheit mit einem Boiler.

Wie soll man wählen?

Vielleicht werden wir jetzt das Offensichtliche sagen, aber es ist trotzdem sehr wichtig, eine gute Kaffeemaschine für den Heimgebrauch zu wählen - alle Geräte sind unterschiedlich, sie unterscheiden sich in vielen Eigenschaften. Und es verwirrt die Verbraucher und wirft eine Reihe von Fragen auf. Die meisten von ihnen wissen nicht, welche Funktionen wichtig und welche zweitrangig sind. Hinzu kommt sehr oft die Frage nach dem optimalen Verhältnis von Preis und Qualität der Ware. Nachfolgend sind die wichtigsten Kriterien aufgeführt, die Sie bei der Auswahl einer Kaffeemaschine berücksichtigen müssen.

Aussehen

Die Innenräume moderner Apartments zeichnen sich durch sorgfältig ausgewählte Möbel und Haushaltsgeräte aus. Daher ist es nicht ungewöhnlich, dass eine Kaffeemaschine nicht nur für den vorgesehenen Zweck dient, sondern auch einen wesentlichen Teil des Innenraums eines Küchenraums ausmacht. In diesem Fall ist das Hauptkriterium für die Auswahl, wie das ausgewählte Gerät in das geplante Design passt. Am vorteilhaftesten wird die eingebaute Kaffeemaschine aussehen.

Zusammen mit anderen Haushaltsgeräten: Herd, Geschirrspüler, Mikrowelle, Kaffeemaschine ist in den Küchenmöbeln eingebaut. Kaffeemaschinen dieses Typs sind in der Regel ziemlich sperrig, sehen aber teuer und stilvoll aus. Ihre Schwachstellen sind Bewegungsmangel, Wartungsschwierigkeiten und hoher Preis.

Wichtige Kriterien für das Erscheinungsbild eines Gerätes sind seine Größe und sein Gewicht. In dieser Hinsicht vorteilhafter als die eingebauten Kapselmaschinen: Sie sind leichter und können von Ort zu Ort transportiert werden.

Einige Arten von Kaffeemaschinen verfügen über einen externen Bildschirm, auf dem die möglichen Betriebsarten des Geräts angezeigt werden. Dies ist eine ziemlich notwendige und nützliche Option, mit der Sie sich für ein Getränk mit unterschiedlichen Stärken entscheiden können.

Art des Brühmechanismus

Dies ist ein sehr wichtiger Punkt, den Sie entscheiden müssen. Tatsache ist, dass es entfernbar oder nicht entfernbar sein kann. Wenn die Maschine arbeitet, geht sie mit einer bestimmten Menge an Abfallprodukten um und wird allmählich verschmutzt. Natürlich muss es regelmäßig gereinigt werden. Andernfalls hat der Kaffee einen unangenehmen Geschmack und die Mechanismen werden unbrauchbar.

Wenn Sie ein mobiles Gerät zum Brauen haben, müssen Sie es gelegentlich herausziehen und unter fließendem Wasser gut ausspülen. Wenn Sie dies regelmäßig tun, benötigen Sie keine speziellen Reinigungsmittel oder zusätzliche Manipulationen. Denken Sie jedoch daran, wann der letzte Reinigungsvorgang durchgeführt wurde, und berechnen Sie die richtige Uhrzeit für den nächsten. Die größte Schwierigkeit ist das Waschen der Gewebe der Rohre im Mechanismus, aber dies muss getan werden.

Wenn Sie ein Gerät mit fester Einheit wählen, vereinfacht dies die Reinigung. Wenn die nächste Behandlungsperiode angemessen ist (in der Regel muss sie alle 200-220 Tassen eines Getränks wiederholt werden), teilt er dies dem Benutzer selbst mit. Dann müssen Sie nur noch ein spezielles Reinigungswerkzeug (erhältlich in Form von Tabletten) nehmen und es in den Puddingblock geben, indem Sie den Entkalkungsmodus ausführen. Es ist sehr praktisch und außerdem wird der Mechanismus viel besser und tiefer gelöscht als bei manuellen Manipulationen.

Verfügbarkeit der Kaffeemühle

Viele moderne Modelle von Kaffeemaschinen sind mit eingebauten Mahlwerken ausgestattet. Dies ist natürlich ein Vorteil, da es die Palette der verwendeten Rohstoffe erweitert und es Ihnen ermöglicht, ein Getränk mit einem reicheren Geschmack und einer stärkeren Kraft zu trinken.

Ein weiteres Plus: Mit solchen Geräten können unabhängig portionierte Tabletten aus gemahlenem Kaffee hergestellt werden, wodurch in der Küche verstreute gemahlene Rohstoffe eliminiert werden.

Einbaukaffeemühlen in Kaffeemaschinen bestehen entweder aus Keramik oder aus Stahl. Kaffeemühlen aus Stahl sind am häufigsten wegen ihrer Verschleißfestigkeit, außerdem sind sie nicht bruchempfindlich, wenn kleine Steine ​​in das Kaffeefach gelangen, die manchmal in Kaffeebohnen zu finden sind. Keramik ist jedoch immer noch besser. Solch eine Kaffeemühle wird viel leiser arbeiten und das Mahlen der Samen wird vorsichtiger sein. Darüber hinaus unterliegt es keinen oxidativen Prozessen. Die Messer müssen jedoch alle 2.000 Schleifzyklen ausgetauscht werden.

Art des Getränks

Orientierung an der Möglichkeit, Ihr Lieblingsgetränk zuzubereiten. Wenn Sie klassischen Espresso lieben und andere Kaffeesorten nicht erkennen, können Sie eine beliebige Kaffeemaschine wählen, da jedes Modell in der Lage ist, einen Espresso zuzubereiten. Und wenn Sie von einem Cappuccino oder Latte angezogen werden, vergewissern Sie sich, dass das ausgewählte Gerät über eine Cappuccino-Maschine verfügt - eine Tube, mit der Milch in Schaum geschlagen und in das fertige Getränk gefüllt wird. Dies geschieht durch Füttern von Vara und Sättigen der Milch mit Sauerstoff, wodurch ein dicker, köstlicher Schaum entsteht.

Zusätzliche Funktionen

Angenehme Boni wie ein eingebauter automatischer Timer, der das Aufbrühen von Kaffee zu einer festgelegten Stunde erleichtert, die Fähigkeit, die Stärke des Getränks, das Mahlen von Getreide und das erforderliche Anfangsvolumen einzustellen. Alle diese "Chips" beeinträchtigen nicht den Geschmack und die Qualitätsmerkmale des resultierenden Produkts, sondern sind eine gute Ergänzung zu den vorhandenen Funktionen.

Bestbewertet

In letzter Zeit wurde der Markt für Kaffeemaschinen mit neuen Modellen und Produktionsfirmen aufgefüllt. Das morgendliche Trinken von natürlich frisch zubereitetem Kaffee ist sehr in Mode gekommen, und viele haben beschlossen, ein solches Gerät für sich zu Hause zu kaufen. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht der beliebtesten Kaffeemaschinen. Sie gelten zu Recht als Einheiten der folgenden Weltmarken:

• DeLonghi Nespresso, Kapseln. Wunderbar und sehr angenehm, die Maschine zu benutzen. Der Prozess der Kaffeezubereitung mit seiner Hilfe ist vollautomatisch und dauert sehr kurz. Ihre Handlungen beschränken sich darauf, den Vorratsbehälter mit Wasser zu füllen und eine Kapsel mit gemahlenem Kaffee in das Fach zu legen. Dieses Gerät verfügt über eine weitere Funktion: Sie können ein Getränk mit Milch darin zubereiten. Installieren Sie dazu die mit trockener Milch gefüllte Kapsel vorab und füllen Sie die Hälfte des gekochten Bechers. Wechseln Sie sie dann in eine Kapsel mit Kaffee und garen Sie sie zu Ende.
• Philips Saeco. Produktionsautomaten Rumänien. Haben Sie eine sehr hochwertige Montage und einfach zu bedienen. Sie sind mit einem herausnehmbaren Brühmechanismus ausgestattet, der relativ wartungsfreundlich ist. Viele Kaffeemaschinen dieser Firma haben einen Anzeigebildschirm, der alle laufenden Prozesse anzeigt. Alle Modelle sind mit Cappuccinator ausgestattet. Einige Modelle haben eingebaute Kaffeemühlen.
• Bosch. Es werden automatische Kaffeemaschinen hergestellt, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind. Ihr Unterscheidungsmerkmal ist die Vielseitigkeit und raffinierte moderne Optik. Die Marke Bosch gilt als die beste auf dem Markt für Kaffeemaschinen. Die Maschinen werden in allen Bereichen vollautomatisch betrieben, vom Mahlen der Kaffeebohnen bis zur Reinigung der Heizelemente.
• Jura. Das Schweizer Unternehmen konkurriert zu Recht mit Bosch um die Vormachtstellung auf der Weltbühne. Produziert hochwertige Kaffeemaschinen, die mit vielen notwendigen Funktionen ausgestattet sind. In dieser Maschine können Sie absolut jeden Kaffee zubereiten.
• Nescafe Dolce Gusto. Vielleicht eine der besten Budgetoptionen unter den Kapseleinheiten für die Zubereitung von Kaffeegetränken zu Hause. Sie können einen Espresso oder einen leckeren Cappuccino oder Latte machen. Der eingebaute Wassertank ist ziemlich groß und Sie können Kaffee für mehrere Personen kochen. Die Brauzeit des Getränks ist sehr gering. Die Dolce Gusto-Maschine passt perfekt in das Interieur von Hausmannskost sowie in kleine Büros.

Bewertungen

Wenn Sie sich überlegt haben, eine Kaffeemaschine zu kaufen, aber dennoch zögern: Es ist möglicherweise sinnvoller und rentabler, sich eine einfache Kaffeemaschine anzuschaffen, und Sie müssen keine voreiligen Schlussfolgerungen ziehen. Die meisten Verbraucher, die sich für Kaffeemaschinen entschieden haben, geben nur positives Feedback. Das sagen ihre Besitzer:

• Es ist viel einfacher geworden, morgendlichen Kaffee zu kochen. Zu diesem Zeitpunkt übernimmt die Kaffeemaschine alle diese Aufgaben, da an der Kaffeemaschine herumgebastelt, die Samen vorgemischt und der Brühvorgang nachverfolgt werden muss. Es mahlt Kaffeebohnen auf die gewünschte Größe, verarbeitet sie, formt Tabletten, bereitet das Getränk der Festung zu, die Sie mögen, und erledigt alles in Sekundenschnelle.
• Die Kaffeemaschine ist nicht in der Lage, andere Kaffeesorten zuzubereiten. Kaffeemaschinen mit Cappuccinator überraschen Sie nicht nur mit klassischem Espresso, sondern auch mit einem duftenden Cappuccino oder einem köstlichen Latte mit fest geschlagenem Milchschaum.
• Viele Kaffeemaschinen sind mit einer Selbstentkalkungsfunktion ausgestattet., was die Pflege von ihnen sehr vereinfacht;
• Wenn auf dem Bedienfeld Ihres Geräts eine Anzeige angezeigt wird, Sie können immer herausfinden, welche Art des Kochens installiert ist, was in naher Zukunft getan werden muss und wie sich Ihr Assistent "fühlt";
• Vielleicht der einzige Nachteil bei der Anschaffung von Kaffeemaschinen für den Heimgebrauch, betrachten die Verbraucher die eher hohen Kosten, Das ist höher als der Preis von Kaffeemühlen, auch wenn wir die Low-End-Modelle von Maschinen berücksichtigen. Ihre Funktionalität rechtfertigt jedoch die Kosten voll und ganz. Wenn Sie Kaffee mögen, möchten Sie ihn daher jeden Morgen trinken und sich nicht besonders um seine Zubereitung kümmern - eine Kaffeemaschine, die Ihnen hilft.